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dancyu (ダンチュウ) 2019年 05月号 [雑誌]

総合評価
5.00 (4件)
価格
896円 送料無料 買い物かごに入れる
採点分布
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レビュー

5 2019-04-22

名店の卵料理＆レシピ
親子丼から卵焼き、目玉焼きなど名店の定番料理から変わり種の料理のこだわりがいろいろのってました。
茹で卵がごろごろはいたスリランカカレーが興味わき食べてみたいなとおもいました。
お店の情報は東京が多いですが、美味しそうな写真や料理のうんちくや中には作り方も公開してあり、プロの技を参考にすることもできて充実した内容でした。
とことろふわふわの親子丼をみていたら夕食は親子丼を作ってみたくなりました。
料理ライターさんも知識が豊富でお勉強されている人が書かれているなので料理の歴史を垣間見ることもでき充実感を感じさせる記事もあるのもGOODです。


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