下手でも上手く作れる「へたおやつ」のネーミングに惹かれて購入しました。 まだ作ってはいないのですが、材料が色々必要だったので、 （大豆粉とかコーンスターチとか、、家にない、、） それだけで、普段お菓子作りをしない私にとっては、ハードル高し。。 でも白崎茶会さんのYouTubeでは簡単そうに作られていたので、 材料揃えて試してみたいとおもいます！

初心者でも簡単に作れる植物性のお菓子レシピ本。このシリーズの「へとへとパン」が目からウロコの美味しさと簡単さだったので、こちらも気になって手に取ってみました。 レシピ内容はびっくりするくらい簡単なので、気軽に美味しいお菓子が作れて、とても楽しい１冊です！

ずっと気になっていた本でしたが、やっと買いました。いくつかのレシピや動画がネットで見られるので、迷っている方はまずそちらで作ってみたら良いと思います。野田琺瑯のバットが有ればいいけど、それでなくても構わないし、敷き紙を折りたたんで型にしても良いようです。マフィン型でなく別の型に一つにして焼くとか、柔軟なやり方でOK。また材料も、真っ先にココナッツオイルを買わなくても他のオイルを使ったり、ナッツが食べられない方向けに代用が書かれていたりもします。私は勝手に笑、豆乳ヨーグルトを豆乳＋レモン汁に変えてコーンブレッドを作りました。わりと上手く出来たと思います。ココナッツオイルを使うと仕上がりが良いようなのですが、私に合うか心配なのでもう少し考えてからにするつもりです。この手のレシピ本はこの本に限らず、まともに材料を揃えようとすると結構コストかかります。それを踏まえた上で、代用出来る物は代用して置き替えて楽しんだら良いと思います。タルトも作ってみたいけど、ああいうタルト型は可愛くて好きだけどどれだけ使うか分からないので、まずバットで作ってみるつもりです。

2021年7月投稿 これまで、地区の図書館でヘビーローテーションで借りていましたが、ついに！ついに！やっぱ買おうと思って購入。 白い砂糖もてんさい糖も使いたくないので 甘味ははちみつやビーツに置き変えています めっちゃ美味しいけど こんなに材料いる？ というのもあるので 参考にしてオリジナルにしてる。 ラム酒とか入れなくていいし ベーキングパウダーも無しで大丈夫よ。 でも参考にすごくなる。クリームとか凄くいい。 食事でいっぱい動物性とるから お菓子は脳と身体にいいものをあげたい。 腸に負担かけると免疫落ちるし、肌荒れるし。 年頃の子に、甘くて美味しいの食べさせたいしねえ。 だからすごくいい。 そして何より美味しい！

どれを作ってもおいしい神レシピ！ うちの子はチーズ蒸しパンがお気に入りです。友達が食べているのを見てからずっと羨ましく思っていたみたいです。チーズはもちろん使わないし、ボウル１個で全部混ぜるだけなのに、コンビニで売っている蒸しパンみたいなのが出来ます。豆乳ヨーグルトが必要ですが、どのスーパーにもだいたい置いてありましたよ～。商品名は「豆乳グルト」で、どこで買ってもひとパック２００円代でした。あとは特に変わった材料はなかったです。

一部原材料に小麦粉を含む場合があります。 マーラーカオのしょうゆ。 アレルギー持ちの人やご家族の方は作るときに気がつくとおもいます。 ですが友達や親戚の方がアレルギーの方に作ろうとする場合は見逃すかも…。 「小麦粉を使わない」の題名なのでせめてレシピのページに注意書でお使いのしょうゆに小麦粉が含まれてないか等を記載してたらいいのに、と少し残念です。 それ以外は大満足！ レシピ通りの食材が無いときは他のもので代用して作っても美味しいので気に入ってます。

子供に小麦と乳のアレルギーがあり、長年、色々なレシピを試しては来ましたが、 ここまで簡単で、普通に美味しいものが作れるレシピは初めてです。 日々の食事作りで精一杯のため、洗い物が少なく失敗しないレシピは、本当に助かっています。 子供がもっと小さいうちにこんな本があったらよかったね、と夫婦で話しています。 かんたんブラウニーは、一口食べて、エッと驚くほどの、美味しさでした。

アレルギーの子供達のおやつ作りに。あたらしいおやつももっていますが、白崎さんのレシピ本はわかりやすくて作りやすいです。今回のものは特に材料も揃えやすく、最後に使用している材料名も写真つきで載っていてよかったです。色んなおやつに挑戦するのが楽しみです！

小麦粉アレルギーではないですが、米粉などを使いヘルシーなお菓子作りには、簡単でお勧めです。

糖尿病予備群だけどお菓子は食べたいので、少しでも体に良いものをと思い購入しました。 何品か作ってみましたがどれも美味しく簡単に作れます。 ただ使用するオイルの量が多くて計量する時にこんなに入れるの？とビックリします。 勝手な判断ですが半量以下に減らして作っています。 レシピ通りでも作りましたがそんなに差は感じませんでした。

子どもにアレルギーがあり、卵や乳製品を使わないおやつを作りたくて購入しました。 まぜて焼くだけ！というレシピが多くて、食事作りの合間に作ることができます。そして何より美味しい！！アレルギーっ子でも美味しいおやつを食べることができて、大感謝です！！ アレルギーが無い上の子ども達も、美味しいと喜んで食べています。

うちの娘はアレルギーなどはないのですが、食に少し気をつけようと思い、こちらの本を紹介してもらったので購入しました。 米粉のもちもちが大好きなようでよく食べます。 またズボラでお菓子作りの分量測るのが大の苦手＆嫌いな私でも作れます。 少々手に入りにくい材料などもあります。 今はまだ娘が0歳なので蒸しパンばかり作っていますが、大きくなるにつれて色々作ってあげたいです。

家内へのプレゼントの本です 健康に気を使っており 喜んでいるようです

米粉を使うレシピが多数なので、糖質制限ダイエットをされている方にはいまいちかもしれません。 が、大豆粉を使ったクッキーレシピや、最後の方の豆腐や豆乳を使ったレシピは使えます。 個人的に小麦粉を多く摂るとどうも体の調子が悪くなるし、同じ糖質なら小麦粉よりお米を食べる方がいいなと思っているので米粉のおやつも作ってみようと思ってます。

白崎茶会や白崎先生はあまり存じ上げてはいませんでしたが（お名前くらい）表紙＋米粉に惹かれ購入。ブラウニーは本当に簡単でおいしいです。ココアパウダーも種類を変えるとまた違った味わいになりますので、大人向けの立派な（罪悪感の少ない）デザートになります。豆乳クリームをホイップして添えたり。クッキーサンドはクッキー生地を失敗したのか油っぽく感じました。間に挟むので水分量も関係していたのかもしれません。米粉などまだ慣れていないので、とりあえずは混ぜて寝かせて焼くものを練習することにします。

子どもに卵、小麦、牛乳アレルギーがあることが分かり、こちらの本を購入しました。手軽なのにとても美味しく出来上がります。チョコタルトが濃厚で食べ応えがあり、お気に入りです。米粉とオートミールを使ったタルト生地は、小麦粉やバターを使うのとはまた違った美味しさで、体にも心にも優しい味がします。

美味しくてヘルシーなお菓子が簡単に作れました。普段からヴィーガンが好きで豆乳ヨーグルトやアーモンドプードル等を常備している人はすぐに作れると思います。

グルテンフリーのおやつの本を探し購入しました。 本屋が近くにないため送料無料で、対応が早いのが助かります。 本の内容も分かりやすく、身近な食材で出来そうなので、購入してよかったです。

早く届きました。 早速おやつ作りします。

ずっと気になっていた本、材料をあつめるのが大変そう

折れてたり、見た場所に開くくせがついてたりがいやで、中古を買わずこちらで新品を買いました。 が、本の角が2ページ分折れ曲がっていました。 ショックでした。 追記 レビューを見たとの事で、その後丁寧な対処をしていただきました。 ありがとうございました。 レビューもかえさせていただきました。

ん。。。レシピ通りに何回やっても上手く出来ない。私がへたではなく、レシピ自体が悪く思えてきて検索したらネットで同意見が多数。しかもどのレシピもイマイチ。失敗したレシピ本。

味が手間の割に美味しくなく残念です。 材料もこだわって準備したのに家族から不評でした。

クッキーとレモンクリームを作ってみました。レモンクリームはプリンみたいで冷やしたからか クリームではなくなってます。アレルギーではないのでただ健康のために作ってます。味はまあまあですが形状がいまいちでした。材料もそろえるのに通販だよりです。