いつも 本の購入は内容を確認してから購入するのですが、とても気になった本で店頭にもなかったので 確認せずに購入。期待と不安が半々でしたが 読んでみて買って良かったぁと思いました。料理が得意ではないので3時間で何品も作る過程を知りたかったのですが、材料から献立を決めて作る工程とレシピが丁寧に書かれていて すぐに作りたくなりました。メニューも 難しくて作れない！みたいな物はなく、 かといってありきたりな料理でもないのでレパートリーが増えそうです。料理本は 料理の色が鮮やかで美味しそうかも購入する基準なのですが その点も全く問題なく美味しそうでした。

掲載レシピは見た目、味も良く食欲をそそります。 嬉しくなり連日、一品もしくは二品作っていたら段々と箸が進まなくなりました。 基本はフレンチなので和食好きな家族はたまにでいいとのこと。 週に一品くらいが丁度いいかも。

このレシピは本当に美味しいです。特にプリンはどの人にも喜ばれます

大好きなしまさん、早く内容をみて作りたかったので非常に嬉しかったです。他のしまさん本もまた購入します！

志麻さんの事はテレビで知りました。 どれも美味しく家族にも好評です。 今まで数多くの料理本を購入しましたが、中々リピートに至りませんでした。 この本はどれも作りたくなる料理で、普段スーパーでいつでも手に入る食材を使って、しかも簡単で、材料もシンプルで、美味しい料理が作れます。 グラタンも今まで時間が掛かっていましたが、こんなに短時間で出来るんだと目から鱗です。 友人にも薦めています。 料理の腕が上がったと勘違いするほどです。 是非この本を購入して、家族や友人と楽しい食卓にしてください。

家族構成と作り置きのメニューをいくつか案内した本でいくつかは真似してみたいと思いました。

自宅の総菜の参考に購入しました。 基本的なことがわかると応用ができてよいです。

欲しかったしまさんの本3冊、どれもわかりやすく、作りやすそうです。順に試してみます。皆様にもオススメします。

憧れの志麻さんの本 とっても参考になります！ もう少し品数が多かったらコスパもいいのになぁ…で星4つ

作り置きのコツやレシピ、実際に作ってみても作らなくても、読んで見ているだけでも楽しい本です。

早速３品作りました。強い見方ですね。まだまだ作りたい料理がいっぱいです。

家にある材料だけで美味しい料理が出来ます。続編が出ればいいのに！と早くも期待

時々テレビで拝見していた、伝説の家政婦の志麻さんの本。やはり役に立ちます。コールスローサラダ、キャロットラペ、ホワイトソースなどをリピリピして、その時々の食材でアレンジしてます。家庭の冷蔵庫にある食材でというところがすごく共感しました。ローリエとブーケガルニでフレンチっていうのもはじめて知りました。私にはとても参考になった本です。

テレビで志麻さんの事を知り、キャロットラペのレシピが欲しくて購入しましたが、私にはレモン汁より、ワインビネガーを使うレシピの方が好みで、自分の思う味では、なかったのが残念でした。 それとも、元料理人の志麻さんが作るこそ美味しいレシピなのかな。。。 他の方が書いてあるとおり、洋風中心のレシピなので、もう少し和と中もあっても良かったかも。 テレビである家族の女の子が大好物だという、さつまいものきんぴら？大学芋だっかな？そういう素朴なレシピもいれて欲しかったです。 一度うちにも作りに来て欲しい！（笑）

口コミが良かったので購入しましたが、他の口コミにもあったように、料理の写真がけっこう載っている割に書いてあるレシピが少なくてがっかりです…。

志麻さんの丁寧な仕事ぶりが良くわかります。日常用というか、パーティなどでたくさん作っておきたい時に作ってみたい感じでした。