某中古書店で立ち読みしていて、新品が欲しかったので購入しました。 中身は上記のタイトル通り、生まれてウン年間の常識・当たり前だと思っていたことが覆されたくらい衝撃を受けました（苦笑） 中身は、糖質制限の大切さをベースに、病気の根源、添加物の恐怖等、日常生活・ビジネスともに、応用できるわかりやすい本です。食品メーカー・飲料メーカーを敵に回すのでは？と思うくらいズバズバ書かれています。 メディカルの世界なので、日々知見が変わっていくと思います。とはいえ、メーカーの金儲けではなく、患者を救いたい、熱い気持ちを持っている著者を今後もチェックしていきたいです。