お洒落なレシピ本は、一般家庭になかなか無い入手困難な材料が書かれていたり、仕込みや調理の作業工程が煩雑だったり、調理器具をたくさん使ったりで「使い物にならない」ものが多いのですが、こちらはどの家の冷蔵庫にもある物や、コンビニやスーパーで買える食材しか使っていません。レシピそのものも、とてもシンプルで分かりやすく書かれています。目から鱗な調味料の組み合わせで作るドレッシングは、本当に「デパ地下のお惣菜」の再現です。どのレシピも美味しくて最高です。 2冊目の購入になる今回は、サラダ好きな両親へ贈りました。

カロリーオフにヨーグルトを使っていたりして、さっぱりサラダで美味しいです。

同じシリーズの別の物を知り合いに見せてもらい良かったのでこちらを購入しましたが、特別な内容は感じませんでした。 ドレッシングのレシピは参考になりました。