表紙にもなっていて、渡辺直美のCMにも出てくる無限ピーマンなど 箸が止まらなくなるようなおかずが作りたくて購入。 無限ピーマンはこの本が届いてすぐ作ってみましたが 確かに美味しかったです。ピーマンも青臭くなかったし。 ただ、あと苦手なピリ辛系もいくつかあるし 嫌いな野菜（パクチーや春菊やセロリなど）もちょいちょいあるし 全部作ってみたいとは思えません。 家に常備してないような調味料も出てくるし 気軽には作れないです。