以前、娘からグルテンフリーの本を勧められましたが、パン食を止めるなんて出来ない・・・とするーしていました。最近、持病の喘息も悪化したり、むくみもひどく、どんどん太っていく一方なので、これは小麦アレルギーなのかも？と思い直し、数あるグルテンフリーダイエットの中から、こちらを選びました。 サイズも小さくて持ち運びしやすいのに、読みやすい大きさです。何よりストイックにというより、１食抜くことから始めるというところが、私にはピッタリな内容で、少しずつチャレンジしてみたいと思わせてくれる本でした。