創作鍋だけではなくて、このお鍋知ってるというような、 今まで作ってみたいと思っていた鍋が全部載っていました。 関東風、関西風すき焼きや、ご当地おでんなども載っていて、 これ一冊あればどんなお鍋も作れそうな頼もしい一冊です。 お正月にお雑煮代わりに「鯛ともちの雪見鍋」を作りましたが絶品でした。 大庭さんの味付けは私の味覚にぴったりで大好きな料理家さんです。

鍋物が大好きなので、作りたい物がたくさんあります。みてるだけでもホッコリあたたまります。

久しぶりに役立つ料理本に出会えた気がします。冬場は毎晩と言っていいほど鍋料理を作るので、この本がとても役に立ってくれています。 さてさて、明日はどのお鍋にしましょうか。

自粛中に料理のレパートリーを増やしたくて、料理本を5冊ほど買いましたが、この本が一番使ってます。 どれも美味しくおすすめです。

もう鍋の素はいらない！家族から大好評です。

こんな鍋が食べたいっていう感じの物がたくさん載っています。本屋さんで見て、忘れられなくて、購入しました。変わった材料がほとんどないので作りたくなります。ワンパターンになりがちな鍋もちょっと楽しくなりそうです。