結婚したばかりで、毎日の夕飯に苦労しています… 電車の広告を見て、その場で検索、購入しました(笑) 基本的には細かく料理の手順が載っています。 中火で○分、下茹で○分などです。 初心者にはありがたいと思います！ ただですね…海老を殻から剥こうとか思ったこともないですし、小麦粉をつけてから下味とかも、やったこともありません。冷凍のエビじゃダメなのかなー、と心配になります… なので、料理初心者だけでなく、海老の殻を剥けるような料理に慣れた方でも楽しめる本だと思います。 ちょっとしたエピソードなども載っていて、気持ちがホンワカします。

読んだだけで、まだ活用していませんが、とても分かりやすく、所どころに入っているマンガがとてもかわいくて面白く、読み物的にも満足します。これから色々活用し、作っていきたいです。