どうしたら一番美味しく調理できるか検証をして書かれたレシピ本です。 誰でも分かる、作れる^_^ 美味しい肉が食べたい人の本です。

レシピもあり。読み物としてもおもしろいです。 肉好きにはたまりません。 読んだらすぐに作りたくなります。

本当に肉のことばかりが書かれている。 肉にこんなに愛情を注ぎ込む本があるとは。 これにならってハンバーグを作ってみましたが、 書かれている通りジューシに大変美味しくできました。 あと、ポークチョップもうまくできました。 レシピの間にある読み物も面白いです。