毎日残業、外食続きで体をこわしがちだったときに、この本を知りました。 「帰ったら10分でガッツリ食べたい」というテーマがあり、 仕事で疲れていても、10分くらいならがんばれるかなと。 野菜中心で食材を買うと余らせがちですが、 使い回しできるようなレシピも多いです。 一人分のシンプルなレシピで、買うものも洗い物も少なめで節約効果も。 そして基本の調味料で料理がそんなに得意ではないわたしでもできる！というレシピ多数。 ゆるマクロのようなヘルシーおやつまで入って １６３レシピなので、仕事で忙しい友人にもプレゼントしています。