調理師免許試験を受ける際の学科対策用にと買いましたが・・・正直なところ過去問を繰り返しやるのと日本栄養士会(第一出版)の調理師読本を読み込むのが量的には膨大ながら結果的に近道でした。試験では同じような問題でも微妙に問題の焦点をずらしたりして、単語を覚えるだけでは足りなく、正解を文章として覚えていないと惑わされるんです。この本のように問題と問題の繋ぎにマンガのストーリーが強制介入して来るとノイズみたいで目障りになっちゃって・・・マンガを取っちゃうと出題頻度の高い問題の解説本ですから「最初から解説本買えば良かった！」というオチになるんです。 中年オヤジがゼロからスタート、一年かかって合格(試験回数2回)、頭が悪い私には片手間にマンガ仕立てで覚えられるような内容ではありませんでした。と、いう事で三ツ星評価です。最初の足掛かりとしては良いかも知れませんけどね。

マンガの部分はさほど多くなく、会話形式で要点を語ってくれる感じです。覚えるために、もつとイメージしやすいイラストにしてくれるといいかな…

初めて本の購入をしました。早くてビックリしました。これからも機会あったらたのもぅと思いました。

とてもわかりやすく、購入してよかったです。

定年後にお店をしたいなあと思い、それには調理師免許がいるので勉強しようと購入しました。ところどころマンガになっているので入りやすかったです。でも、覚えなければならないことはかわらないので、ノートを作ろうと思っています。

今年調理師受験の職場の方へプレゼントで購入しました。 私は栄養士の資格があるので 受験できません。かといって問題を教える知識が．．． この本は漫画で総論を捉えることができるとおもいます。 大人になって勉強するとき少しでも苦手分野があると投げ出したくなりますが、ギャグや笑い 料理場あるある。。等あって楽しく勉強できると思いました。

活字ばかりだと、イマイチ理解しにくいので購入してみましたが、ポイントが分かりやすく書かれているため、便利に学習できています。