野菜を買ったときにチェックしてます。保存方法がのっていて、とても使いやすいです。個人的にはレシピ小さめでいいので、たくさんのせてもらうか、もう少し野菜の保存など、冷凍できるか、などのせてもらえたらよかったです。が、今まで買った中では、よく見てる料理本です★キャベツとネギとほうれん草、ブロッコリーなど使いました。あとは他の食材もきをつけて、というか面倒なので、全部茹でてそれぞれ容器に入れて、一週間の食材に使ったりしてます。便利！

保存法と、それを使う料理がわかりやすく載ってて便利です。 今年もベランダ菜園がんばれそうです。

基本的に、買ってきた野菜を無駄なく、正しい保存をしましょう、速やかに下ごしらえしましょう、美味しく食べるレシピはこういうのがありますよ、と教えてくれる本です。 もう少し冷凍ＯＫのものがあると嬉しかったのですが・・・えのき、山いもの保存方法は、冷凍しても変質しなくて助かりました。きのこの酒炒りも安いときに沢山買って作っています。 ちょっと不思議だったのは、バーゲン本＝売れ残り本だと思っていたのが、バーゲン本に出すために増刷されている？ように見える事です。

自家菜園をしているので、野菜がたくさんとれることもあります。料理の参考になりました。

保存と使いきりに関してのレシピは手順と写真数枚入りで丁寧に書かれています。しかし料理の種類が少ないです。例えばゴーヤーですが「ゴーヤーと焼き豚のマヨサラダ」と「ゴーヤーチャンプル」写真入りでレシピも丁寧で満足。この２種類の料理以外に「こんな料理もおいしです」と２・３種類の料理の名前だけでも記してほしかった。

食品の保存方法が良くわかりました。 また、レシピも掲載されているので参考になりました。 バーゲン本で購入できたのはラッキーです。

バーゲンでお安くなっていたので購入。 とても見やすくて、料理初心者の 私にはとても分かり易かったです

バーゲン本ということで目が止まりました。 安いからといって野菜を買っても腐らせてしまうことが 多々あったので役立つかな、と思い購入。 まだ、届いたときにパラパラとしか見てませんが、便利そうです！ ただ、実際に活用するには本を開かないといけないので まだ実践していません。 本で勉強して、うまく腐らせずに使いきれる生活を目指します！！

バーゲン本で価格も安く基本的な情報が載っていて参考になりました。ちゃんとした保存方法って意外と知らなかったなとあらためて思いました。

保存上手は節約上手一家に一冊とのキャッチフレーズがぴったりです。 この本に出会えて本当に良かったです。しかも半値で購入でき大満足。 早速使用しています。

今まで我流で野菜の保存をしていたのですがあまり上手く出来ない物も有り バーゲン本と言う事で買ってみました。カラー写真でとても分かりやすく 「そうか～こうすればいいのか！」と、とても役にたっています。大きなかぼちゃや葉類などに困っていたので買って良かった(*^_^*)

料理が大好きなので、ストックの仕方等とても勉強になります。 半額で購入できたので良かったです。

今回バーゲン本で見つけましたので、とってもお得感があります。解説がわかりやすくお役立ち本です。

半額？くらいまで下がっていたんで何気なく買いましたが意外と使えます。野菜の下処理から保存方法。その保存方法を生かしたレシピ。いい買い物でした。夏は野菜が美味しいです。

野菜の保存方法は、自分では知っているつもりでしたが、この本を読むと、より新しい保存方法や、使い方を知ることが出来、日ごろの食生活がより豊かなものになり、購入してよかったと思いました。

敏速な対応ありがとうございました。またどうぞよろしくお願いいたします。

自炊が多いところへ買い物頻度も少なくしているので、保存方法は助かります。

熟読して無駄をなくしたいとおもいます！！家族の為にも自分のためにも！！

野菜の保存の仕方について分かりやすく書いてあります。その野菜を使ったレシピもあり、普段作らないようなものもあるので、参考になります。 一度完売してたので、今度在庫があれば買いたいと思っていたので、買えて良かったです。

バーゲン本でお得に購入することができました。沢山の方が定価でも買って良かったと思える内容とレビューされているので、買って損はないと思います。

野菜の絵が多いので分かりやすく読みやすい。

いまどきネットに情報は溢れていますが、都度調べるより断然イイです！お料理初心者の方は、持ってて損はない、というより持ってた方がイイネ

野菜の保存方法等は結構役に立ちそうです。

野菜の料理がマンネリ化してたので、この本を参考に色々チャレンジしようと思ってます。

注文番号：213310-20180227-02378825 レパートリーのない私には 重宝します まだ パラパラとしか見ていませんが 野菜が高くて・・・春になり 野菜料理増えるので 頑張って作ります

野菜の保存の仕方が丁寧に書いてあります。 購入して良かったです。

バーゲン本になっていたので購入しました。 野菜の保存の仕方、料理のレシピなどが載っており、満足です

お野菜購入時に、保存方法に悩んでおりまして助かりました

大きい本なので、写真など見やすいです。 それぞれの野菜の保存のしかたが、丁寧に書いてあるので わかりやすいです。 レシピは少な目かなーと思いますが、保存方法をみるのには、とても良いと思いました。 保存の仕方がわからなかった野菜なども、今度買ってみて使ってみようかなーと思いました。