減塩を目的に購入しました。少しでも効果が出せるようになると良いです。

家族が塩分制限が必要な病気になり、母に購入しました。いろんなレシピがのっていて勉強になるとのことです。

塩分を気にしなくてよい人にも美味しくいただけそうです。なるべく塩分を摂取せず、美味しく食べたいと思い購入しました。楽しんで作って行こうと思います。

先ほど届いたばかりですが、パラパラ見て、 減塩調味料をそろえる前にこの本購入すれば よかったかな？と思ってます。

父が脳梗塞で倒れ、国立循環器病センターへ入院したおりに本書を知りました。 入院期間中に今後の参考になるかと、メニューのあん部分をなめてみたのですが、 しっかり味がついており美味しかったため、購入してみました。 あらかじめ出汁で食材をゆでることで下味をつけ、 美味しく仕上げるようなメニューがいくつか掲載されており、正直大変そうだと思いました。 比較的面倒がなさそうなものからチャレンジしてみたいと思います。

もう少しレシピ数があったらもっと良かったです。 計量スプーンは要らないかも？

塩分摂取に必要な本を購入しました。おまけもついてとてもよかったです。

思った通りの商品で、満足しています。特に問題なし。

一食2g以下ってなかなか難しいので、すごいなと思っていたのですが 実際作ってみて気づいたことがあります。 量が少ないです。家族に「試食？」と言われてしまいました。 例えば、p80のチンジャオロース。2人分の分量はピーマン10gです。 計ってみたら、小さいピーマン半分でした。それを2人で食べます。 他にも材料はありますが、どれも本当にちょっとです。ちまちまと作ります。 できあがってみたら、ほんのちょっとしかありません。 塩分は0.4gで少ないなって思いますが、味付けしてて割と濃いと思いました。 つまり、量が少ないから、塩分も少なくなるんですね。 味をしっかりつけてても量を少なく食べれば、確かにそれでも減塩になります。 倍の分量でやっと一人前という感じなので、倍でもし作ったなら塩分0.8gとなり 4品作ると、だいたい一食3.8g。一日三食で塩分11.4gにもなってしまいます。 本にも書いてありますが、4品つくらず主菜は倍の量で作って 副菜2品にした方が、食べごたえがあるかもしれません。 味はとてもおいしいので、工夫して利用したいと思います。

タイトルや紹介に挽かれて購入しましたが、使うことがほとんどありませんでした。

私自身が国循に入院していた時に、病院食のあまりの美味しさに驚いたことと、同じ部屋に入院していた和食職人の方が、少ない塩でこれ程の味を出せることに驚き、レシピ本を買って勉強していたのを見て、思わず私も買ってしまいました。 とにかく、少ない塩分できっちりとした味付で、素材の風味も殺さないという、ありそうでないレシピです。 とにかくこのメニューを食べていると体調もお通じもとても良いです。 テレビやネットでは無いものと思います。

段ボールから出すともこもこ膨らみました！ 干すとさらにふかふかに！ 使用した友達も寝心地がよかったと言ってくれました！

脳内出血で倒れリハビリ病院に入院している夫が帰ってきたときの食事のために購入しました。1日6グラムの塩分制限でどうしたらいいか困っていた時にこの本を見つけ、いろいろ参考にしながら食事を作ってます。家庭では材料、時間もかかる料理が多いため、２倍、３倍にして使用してます。どのくらいの調味料で味がつくかの目安がわかり良かったです。

心筋梗塞で塩分を１日2ｇ以下（通常の1/3の量）に控えなければならなくなった家族の為に購入です。 少量がはかれる軽量スプーンが3つ付いています。

作ってみましたが、あまり好みでないし手間がかかって、 利用度が低い

一つ一つ、料理が、解りやすく書かれているので、重宝しています。

味もおいしく、作り方もわかりやすくてよかったです。肝臓が悪い母の退院後の食事に活用しました。 味がうすいというより、旨味があっておいしいレシピだと思います。オススメです。

気になっていた内容の本で、早速、お料理したいと思う。計量スプーンがついているのも、うれしい。

心筋梗塞になった友人が塩分制限があるということで、お役に立てればと思い購入しました。本屋で内容を確認して楽天で購入しました。感想を聞いたら即役に立ったそうです。塩分を取らずに美味しく作れると喜んでいました。

栄養士なので購入しました。仕事用には思ったより使えない内容でした。やはり家庭向きな内容です。

毎日の料理に参考にします。たのしみです。

親戚が狭心症になったので参考にしてもらえればと思いプレゼントしました。病院で厳しい栄養指導を受けてきた「食パンも塩がはいってるからダメと言われた」と電話でいていたので、この本を見て工夫したらいろいろ食べれるんだと思ってほしくて前から気になっていた話題の本を購入しました。プレゼントなので中身が見れていないのですが、すぐにお礼の電話があったので刻入試手良かったです。

以前よりテレビで見て気になっていました。やっと手に入って良かったです。 付属の計量スプーンもお得感ありですね。

食材から調味料まできちんと計るのが、前提なので頭を使います。ﾚｼﾋﾟの味は良いので一度ﾁｬﾚﾝｼﾞするのも良いですね

テレビで見て、そう注文しましたが、直ぐに届きました。 本の内容的には、祖母の食事のために買ったので、タニタと同じ様なものを想像しているのならば、大満足の内容だと思います。

以前テレビで見て気になっていた本です。 計量スプーンも付いていて便利です。 ただレシピがもっとたくさん載っていればいいのになぁと思ったのと、計量スプーンが入っている部分と本とは離されていればいいのにと思いました。 本がかさばってしまいます。

付録についている塩分スプーンが欲しくて購入しました。 とっても使えるスプーンです。

まだ届いてませんが、どうしてもつけたいネックレスで、アレルギーが出るので、こちらの商品を選びました！楽しみです！

ＴＶで見て、早速購入しました。 減塩はなかなか、できないとあきらめていましたが、 細かい説明と、和洋中とレシピの多さに感激しました。 特に、「八方だし」は美味しい上に、便利で使いやすいです。 材料の旨味が引き出されて、食べてみて目から鱗でした。 計量スプーンも付いてて、気配りがある良い本だと思います。