直径１８センチのストゥブを買ったので、買ってみました。 いろいろ出ている、ストゥブ料理本の中でこれを選んだのは、 “小さめ”という所に惹かれたからです。 でも、この本に載ってる鍋の大きさは、ラウンドなら14、20、22センチです。 すべての料理が、この３種類の鍋の大きさで書かれているわけではありません。 だから、鍋を使い慣れたら要らないとは思いますが、参考にはなります。 お手入れの仕方も書いてあります。 表紙のオニオングラタンスープ、美味しかったです。