2009年から糖質制限を続けていて、おかげさまですっかり健康です。 私の場合は厳密にしなくても、血糖値はそこそこクリアできているし、ダイエットも順調なのですが、まだまだ糖質の誘惑に負けてしまうときもあるので、ゆる～くでしかやっていませんけど、効果は絶大です。 江部先生の病院は距離的に通院も入院も、難しいのですが、コレを見ていると、改めてカロリー制限より糖質制限のほうが『続けられる』制限食だと実感します。 しかし、高雄病院にかかっている患者さんがうらやましいですネ。 この本を参考に、これからも糖質制限！続けようと思いますｖ（＾＿＾

米、パン、うどん、そば、パスタを普段は食べなくなると 何をつくったらいいか考えるのは、結構たいへんです( 'ε' ) この本のメニューを参考にさせていただきます。 豆腐、チーズ、ヨ-グルト、卵を良く食べるようになりました。 まだ、糖質制限の効果はすこしですが、メタボから脱却するために 頑張りたいと思います。

私は糖尿病ではないのですが、自分流で低糖質ダイエットを始めて、今日で３３日目です。朝と夜に主食を抜き、お昼だけご飯を食べています。身長１５２ｃｍで始めた時の体重が５４.４０キロ。そして今日現在が５３.８０キロ。わずか６００ｇ減ですが、減っているのでしばらく続けてみようと思います。今までは自分流でしたので、食事がマンネリ化しそろそろ食べ飽きてきたところで、ネットで江部先生の本を見つけ、先生のブログで５月１４日に再版になる事を知り早速注文。一昨日まで『メーカーに在庫確認中』でしたが、一昨日の夕方もう一度確認すると夕方速達発送になっており、ついに今日届きましたd(*＾ｖ＾*)bﾔｯﾀﾈｪ♪ 早速読んでみると、糖質制限は何故いいのか等詳しく書かれており、とても勉強になりましたヽ(^∀^*)ﾉ 何より実際に病院で出している１ヶ月分の糖質制限食が写真入で分量や作り方まで載っているのがすごい！！ 一般人でも作れそうなおかずなので、これからは毎日参考にしてダイエットを頑張りたいと思っていますp(*＾-＾*)q がんばっ♪ おすすめ度の★が４つなのは、まだ結果が出ていないからで、これで結果が出れば『★５つです～！』でまたレビューを書きたいと思います（*⌒∇⌒*)♪

写真もキレイで説明も分かりやすく、特別な材料を買わなくても家にある材料で簡単に作れます。 メニューが豊富なので是非参考にして、糖質制限食頑張りたいと思います。

いつもありがとうございます。本はすぐに読みたいので 嬉しいです。

分かり易く説明されてます！ この本はお気に入りです！