レシピ数は少ないです、お料理レシピも少々あるのでそれもパンだったら良かった。ただ著者=ベーグルのイメージが強かったのでベーグルレシピがあったのは嬉しかった。他のレシピも結構作りやすい（発酵もこの温度なら○分あとあったので、２倍になったらなどの説明よりはわかりやすい）のでさっそく作ります。