自己満足ですが、面白いし勉強にもなります。

ウイスキーの本をいろいろ探してこの本に出会いました。読みやすい構成になっており、輿水さんは作家さんではないのにすごいですね。

こしみずさんの大ファンです。 プロの情熱がよく伝わってきます。

ブレンダーの仕事、考え方、哲学の他に普段飲んでいるウイスキーが製造方法ではなく、どのように作られているのかわかりやすく書かれています。 ウイスキー好きなら必見ではないでしょうか。 輿水ブレンダーの作った響12年が飲みたくなりました。