見ていて楽しい本。 テーブルコーディネイトもきれいで、おいしそう！ おせちがとってもおいしそうに見える（毎年あまりおいしいと思ってなかったので、笑）。 作ってみたいと思った。 そして、御重に詰めてみたいと思いました。 買ってよかった本です。 今年は頑張っておせち作ります。

来年からおせち料理を作る！！って決めて大手の本屋さんでおせち料理の本を読み漁って この本にたどり着きました 工程が写真で細かくのっていますので、初心者にはとても 作りやすいと思います。 分量も４人分用くらいで紹介されていますが、私は２人家族なので多めに作って知人宅へおすそわけするつもりです

年末に書店で見つけ、盛り付けがとても素敵だったので、ひとめで気に入りました。家族のためだけでなく、新年のお客様へのおもてなしにも使えそうです。定番のおせちだけでなく、違った視点からおせちに飽きた時に使えそうなレシピも載っているので、重宝しそうです。 残念ながら今年のお正月は手作りする余裕がなかったので年末に購入しなかったのですが、どうしても諦めきれなかったので、来年のために購入することにしました。が、お正月を過ぎていたこともあり、書店からは姿を消してしまっていたため、こちらで購入しました。 来年は張り切ってお正月が迎えられそうです♪

オシャレでわかりやすかった。 おせち食材が残ったら、こんなアレンジ☆みたいなのがとても助かった！ 例) 数の子が余ったら、簡単数の子パスタ

ここ何年か一緒におせちをつくるのですが、基礎確認のため購入。 私も勉強になりました。 おせちに入ってるもの一通り網羅してあり、写真もきれいで、説明もていねいだと思います。 家族が手伝ってくれたので、楽しく料理ができました。 出来上がるのは九州ふう、甘口のおせちなんですけど、アレンジも、基礎あってのものですもんね。

マンネリ化したおせち料理に新鮮さが加わり満足です。

初めて来春おせち料理を作ることに決めました。 まず、すぐに届いて、意欲が燃えている間に手元に来たのが 良かったです。 内容は、 買い物袋のスケジュールから保存期間、調理時間まで記載が あります。 更には、盛り付け例が綺麗な写真で乗っていたり親切です。 また、電子レンジで簡単に作るアレンジや、おせちを アレンジして食べるお料理から、おせちにに飽きた頃簡単に 作れる軽めのレシピもあり、主婦として感激しました！ 時折、地方のおせちにの紹介のページで息抜きしたり、 おせちひとつひとつの食べるようになった由来も解りやすく 解説するページもあり、なるほど！と頑張って作ってみよう かなと思えます。 おせちの本はたくさたくさんあり、迷いましたが、レビューを 参考に手頃な価格だし買ってみましたが、とても満足しました。 おせちの幾つかは買い求め、幾つかは作り、楽しみたいと思います。 買ってよかったです。 お値段以上の価値はあります！ 価格はお手頃ですが、それも作る人への至れり尽くせりのうちの ひとつかな、と思いました！ お友達にプレゼントしたい本です！

今年は実家に帰らないので、おせちを作ってみようと思い購入しました。 しかし在庫がないようで、メーカーに問い合わせの表記がありました。 どのくらいで届くのか不安でしたが、注文してみることに・・・ 意外に４日くらいで届きました☆ お正月に間に合ってよかったです。 内容は・・・素敵です♪ おせちって難しそうですが、簡単なやりかたで私でも作れそうです。 盛りつけ方も紹介されていたので、自分で作らなくても、盛りつけ方を参考にすれば立派なおせちができると思います。 自分で作れそうなものは自分で作って、そのほかはスーパーで買っても立派なおせちができそうですよ☆ 購入してよかったです。

I saw the book in a book store, and found that buying on Rakuten is cheaper. The delivery is also quick!

もういい歳だし、自分で作れたらカッコいいなあ…と思い購入してみました。 カラーで大きく、初心者には大変わかりやすいし見やすいと思います。 毎年、デパートやネット等で「形だけ」のお節を購入していましたが、私にも作れそうな気がします。 正月以外でも出せるレシピもあったので、チャレンジしてみようと思います。

初めに載っている盛り付け例がすごく参考になる。 実は今年初めて正月にお節を作ってみた。 お肉や魚を使ったレシピやちょっとしたアレンジメニューが豊富で、３０歳前半の煮物中心のおせちは飽きる・・・という私にはとても助かった。 自作と買ってきたものを合わせて、そして盛り付け例にたくさんのっている小さいお皿を使った少量ずつの盛り付け方をお手本にしたら、１００円ショップで買ったお重に詰めただけなのに豪華に見えた。 もちろんおいしかった。

見やすくてわかりやすい本でした。 お正月、これを参考におせちをつくってみました。 材料や手順などとてもシンプルでわかりやすかったし作りやすかったです。 味の好みはあるかな～？と思いますがこれを基本にして自分の味に変えていこうかと思います。 母が他界しおせちを教わる機会がないのでとても参考になりました。 娘にも引き継ごうかと思っています。

レイアウトも綺麗で、盛り方も色々あり、配置で感じもかわるのでバリエーションもありよいです。 そして、おせちは、ならではのスケジュールが大切ですが、買い物からのスケジュールや日持ちの情報もありレシピ以外も充実しています。 レシピも圧力鍋バージョンも載っていたりして、年に１回のためでも買ってよい１冊です。 おもてなし料理にもつかえそうなレシピもあります。 お勧めです♪

初めて、おせち料理を手作りしてみよう！と思いたって 購入しました。わかりやすい内容だったのでチャレンジしやすかったです。 いろいろは作れなかったけど、何品か作ってみました。 おいしかったです。 おせちと気負わずに普段でもつくれそうなレシピもありました。おもてなしの一品にさらっと作れたらいいなと思ってます。

奥様のご意見です 見栄え良く、手際良く おいしいおせちができたと思います 初心者にもわかりやすいほんでした♪

何年も前から毎年年末に図書館でかりていましたが、面倒になってきたので購入。 同じ著者の新しい本よりもこちらの方が好きです。

いろいろ迷ってこれにしました。いろんな知恵が盛り沢山、今年はおせち作り頑張ります！

年末に急いで探していて、注文したら2日後にはきたので助かりました。 31日に 7品くらい作って、買い足したものもありますが三段重が埋まりました！ 器や盛り付け方も参考になり、とてもよかったです。

今年は私が作るので、コレに習ったり、今風のも入れて、作るのが楽しみです。 おせち以外でもイベントなんかに使いたいレシピが多く、うれしい！

図書館で借りて気に入って購入しました。 盛り付けのバリエーションや、おしゃれなおもてなし料理もあり、見るだけでも楽しいです。

正月に仕事があるため、毎年、おせちは用意をしていませんでした。しかし、子供が小学生になり、おせちを食べたことがない、見たこともないというのは、親としてダメかも…と、思い立ち購入。基本さえ分かれば、圧力鍋を使って簡単に作れました。

写真など大きくて見やすいです・また、盛り付け例など 美しくまた、気軽さで、作ってみようと思う本だと思います。 普段、仕事しているので、できあいで済ませてしまいますが 2品ぐらい作るつもりです。

今年初めておせち作りに挑戦します。 ネットでこれが評判良かったので購入。 見やすくて、レシピも多く重宝しそうです。 梱包も丁寧でした。

毎年ネット等を見ておせち料理を作っていました。今年はこの本のおかげで何品か種類が増えました。盛り付け等も参考になりました。

おもてなし料理などものっているので、いろいろ参考にさせていただきました。

商品名の通り、とても役に立ちました。作り方はもちろんのこと、詰め方のコツ、盛り付けのコツ、とても参考になります。

メニュー数はたいしたことはないけど、私のつぼを押さえてくれました。

わかりやすい 保存期間の目安もあり 圧力鍋やレンジのレシピもあり重宝してます 残った、おせちのレジピもあるので助かります ほめられレシピもかなりあったので良かったです

家族が増えたのをきっかけに、おせち料理の勉強に買いました。 写真が豊富で見てるだけでも楽しいですが、定番品の作り方もしっかりと出ているので、作れそうな品物だけでも読みながら頑張りたいと思います。