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レビューの投稿画像・動画

レビュー一覧

  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2022/04/29
    sonnetorippiさん
    女性
    40代
    24cmラウンドのレシピが多いです
    24cmのレシピが多く載っています。他のレシピ本だと20-22cmを使ったレシピが主流で、24cmに対応している本はなかなかありません。ファーストストウブだったので、20cmのレシピをどうやって応用するのか見当がつかず、図書館で探してこちらを購入。 ビーフシチューとポトフを作りましたが、とても美味しかったです。
    注文日:2022/04/20
    1人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating4
    2023/02/06
    購入者さん
    ココットラウンド24センチを購入したので、参考にしたいと思い購入しました。 20センチ、22センチのレシピ本が多いようですが、これは24センチも多いようです。 (24センチのは肉料理が多かった気がしました。肉苦手なのでちょっとがっかり) この本というわけではなく、ストウブの料理本はサイズ固定レシピが多いのが残念です。 (ルクルーゼもそうなのかもですね) 同じ料理を3サイズのレシピ載せてくれたらもっと参考になるのになと思うのですが。 自分で計算したり工夫しなさいよと言われるかも知れませんが、どうせならすぐ作ろうと思えるような本だと有難いなと思います。 ハードルは低い方が良いです(笑) せっかくお金を出して買うのだから、楽に料気軽に参考にしたいです。
    注文日:2023/01/25
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2022/09/09
    購入者さん
    ストウブを使って素材の味を生かした料理が簡単に美味しく作れました。
    注文日:2011/03/31
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2010/10/23
    敦心♪さん
    女性
    50代
    やっとフル活用!?
    大小4つのストウブを持っていますが、あまり使いこなせていないと思っていました。ストウブのレシピ本は少なくて、すでに手に入らない物もありますが、久々のレシピ本が出たので、早速取り寄せました。内容は、サルボ恭子さん著の「ストウブで作るフレンチの基本」よりも、はるかに手軽な材料で、簡単に作る事ができるメニューが沢山載っています。ちょっとしたポイントや、代用の食材が載っているので、普通の家庭で作り易い様に提案されているので助かります。また、実際の加熱時間、放置時間(この放置時間が書かれている本はほとんどありません)が書かれているので、とても良いと思います。写真もきれい。この本は、「眺めるだけの本」ではなく、「しっかり作れる本」だと思えます。作る気が起こるレシピ本です。買って良かったです。
    実用品・普段使い|自分用|はじめて
    注文日:2010/10/18
    28人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2015/10/11
    購入者さん
    5人家族なのでストウブの24cmラウンドを購入しました。ちょっと大きすぎたかなと思っていた時この本を手にしてその迷いが払拭されました。やっぱり我が家にはこのサイズが良かったようです。次は23cmオーバルを購入する予定ですがこの本のおかげで24cmラウンドもたくさん活用できそうです。 20cm、22cm、24cmラウンド、27cmオーバルのレシピに使われている頻度をまとめてみました。 ○蒸しゆで卵(20) ○わずかな量の煮汁で煮物(24) ○ストウブならご飯がふっくらもちもち(20,22) ○蒸し煮 (24)…11 (22)…3 (27)…1 (24,27)…1 ○蒸焼き (24)…8 (22)…4 (27)…3 ○じか蒸し (22)…5 (27)…2 (24,27)…2 (記載なし)…1 ○蒸籠蒸し(24)…2 ○米を炊く (24)…2 (22)…3 (20)…2 (記載なし)…2 ○乾物を炊く (24)…1 (22)…3 (20)…1 ○揚げる (24)…1 (22)…3 ○燻す (24)…1 (22)…1 (27)…1 ○デザート (24)…3 (22)…4 ******************** ビーフシチューを作ってみました。野菜の旨味たっぷりで美味しかったです。 1.5倍の材料で作ったチキンカレーも家族に好評でした。
    注文日:2015/09/27
    22人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2013/02/06
    購入者さん
    ストウブ本の中でBEST
    図書館で 「ストウブ」でいつもの料理をもっとおいしく! 「ストウブ」で和洋中 「ストウブ」でじんわりほっこり幸せなレシピ 「ストウブ」でいつもの料理をもっとおいしく! はじめてのストウブ ストウブで「重ね煮」 スペインのスープと煮込みレシピ を借り読み 手元に置いておきたいと 思わせた本がこちらでした。 煮揚炊蒸は勿論 「燻」について 頁数少ないながらも書かれていて◎
    注文日:2013/01/17
    16人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating4
    2010/10/31
    まめ1018さん
    女性
    30代
    気負わず作れます
    先週ストウブを初めて購入したので、参考になる本を探しましたが本屋さんで見て良さそうだったこちらを買いました。 毎日料理をしますが、料理は好きではありません。使用する材料なども多いとレシピを見ても嫌になってしまうタイプですが、こちらの本は家にある材料でパパっとできるようなレシピから、料理好きな人がひと手間かけて作ったりするようなビーフシチューとかも載っているので、活用できる人が幅広いと思います。 レンコンとチーズの炒め蒸しをアンチョビがなかったので代用品として書いてあったウインナーを入れて作りましたが、美味しくできました。今度はプリンを作ってみたいです。
    実用品・普段使い|自分用|はじめて
    注文日:2010/10/24
    11人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2011/07/06
    bebeベアさん
    女性
    40代
    煮物だけじゃない☆
    ストウブはいくつか愛用しています。これまでどうしても煮物と炊飯中心でしたがこの本にはもっとストウブの特性を活かしたレシピが載っています。しかもどのレシピも気負ってなくて今夜作ってみよう♪と思わせてくれます。揚げ物・燻し物、やってみたいです。あと1/2カップのお水で蒸しゆで卵!加熱時間は同じ→放置するかしないかで半熟と固ゆでを作り分けられる!さっそく取り入れます(*^-゚)v
    実用品・普段使い|自分用|はじめて
    注文日:2011/07/02
    10人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2010/10/28
    そらまめひよこさん
    女性
    40代
    ストウブ鍋に惚れ込んでいる方におすすめ
    ストウブ鍋LOVE!愛おしく思える機能美に優れた鍋ストウブ。一度使えばその魅力の虜。我が家も数点ストウブの鍋を愛用していますが本当ストウブ鍋は美味しく仕上がります。今回購入のこちらは見ていても美しく美味しそうで楽しめます。鍋が良いからシンプルな作り方で素材の味を引き出し美味しく仕上がります。メニューも多く和洋中レパートリーも広く構成も良いです。デザートも楽しめます。ストウブ本数冊ありますが気取りすぎず毎日のおかずでも上質!って感じでとても気に入りました。 料理を作るわくわく感、満たされる幸せ感がストウブにはあります。
    実用品・普段使い|自分用|はじめて
    注文日:2010/10/24
    5人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2014/07/28
    TAMAKI-Mさん
    女性
    30代
    大好きでたくさん所有しているストウブのお鍋の長所を生かしつつ、ちゃんと使ってあげたいという思いから、こちらのレシピ本を購入しました。「蒸し煮」「蒸し焼き」「じか蒸し」「コメを炊く」…などなど、調理法ごとに簡単レシピも含め、70を超えるレシピが掲載されていて、まずは各レシピの写真がとてもとても美味しそうで見ているだけで幸せに。で、実際作ってみるとそのお味が本当に好みで、美味しい!の一言。個人的には肉料理のレシピがお勧めです。特に「塩豚と野菜の蒸し焼き」は好きすぎてもう3回も作りました。
    実用品・普段使い|自分用|はじめて
    注文日:2014/06/05
    5人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating4
    2012/05/13
    花花1740さん
    女性
    40代
    小さいストウブには不向きです
    小さいストウブを購入したので、レシピを買ってみましたが、活用できそうなお料理は少しです。この本を生かすには、18cm以上のストウブが必要です。でも、写真は綺麗で、見るだけでも楽しいです。
    実用品・普段使い|自分用|はじめて
    注文日:2012/04/28
    6人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2010/11/15
    購入者さん
    「ストウブ」でじんわりほっこり幸せなレシピも持っていますが、こちらのほうが、普段作りやすいメニューがたくさん載っていると思います。購入してよかったです。
    実用品・普段使い|はじめて
    注文日:2010/11/11
    6人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating4
    2011/02/14
    mon112さん
    女性
    20代
    初めてのストウブに
    初めてストウブを使うのでレシピが知りたくて購入しました。ご飯の炊き方や和食・中華・イタリアン・デザートと幅広いです。白黒ページが途中にありますが、そんなに気になりません。 本では24cmオーバルが頻繁に使われていた感じがします。4人分のレシピが主です。持っているのは22cmオーバルですが、問題ないです。 レシピを参考に作った料理も好評でした。
    実用品・普段使い|自分用|はじめて
    注文日:2011/01/31
    5人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2012/07/04
    ●moon●さん
    女性
    40代
    どれもおいしそう。
    楽天booksと紀伊国屋での、ストウブ関連のレシピ本のランキングを見て購入しました。入り易いメニューばかりなので使いこなせそう。あれもこれも作りたくなったので、鍋の追加購入したくなりました。
    実用品・普段使い|自分用|はじめて
    注文日:2012/06/30
    4人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating4
    2011/01/09
    購入者さん
    プレゼント
    本自体は高級感があります。 レシピは口径24cmで4人分の分量のものが多いです。 ほとんどカラーできれいですが、なぜか後ろのページは白黒になっており、残念です。なぜそこで手を抜く??と思いました。白黒だと料理する気が半減します。
    プレゼント|友人へ|はじめて
    注文日:2011/01/02
    5人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2014/03/05
    mamin*さん
    女性
    50代
    著者の 小さめの「ストウブ」で早く楽にもっとおいしく! を書店で買いまして その本をもとに作った料理がとても家族から好評でしたので こちらも買うことにしました。 レシピ本も見た感じ美味しそうに見えても作ってみて家族ウケが悪いときや 想像と違うときがありますが今泉さんのレシピは間違いがないと思います。 まずは見ているだけですがどれを作ろうかわくわくしますね。
    注文日:2014/03/02
    4人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating4
    2010/12/29
    fun_todayさん
    女性
    40代
    有名な鋳物ホーロー鍋…買ったは良いけれど、ちゃんとした使い方が分からないので、基本的な調理の参考書が欲しくて購入しました。我家は夫婦二人で手持ちの鍋も20&16cmと小さめ。掲載されている料理は4人分=大きい鍋の調理が多いので、火加減・加熱時間・放置時間…おおよその目安として参考にしています。後は経験ですね…。料理本は十数年ぶりに買いましたが、頁数が少ないのに結構高いものだなぁ~というのが見た時の印象です。
    実用品・普段使い|自分用
    注文日:2010/11/30
    2人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating4
    2013/10/04
    ☆ポケモン大好き☆さん
    男性
    30代
    ストウブを買ったのでどうせならと買い回りでレシピ本も購入!見てるだけでも食欲を掻き立てられますw レシピは24センチのラウンドを基本にしているものが多いです。
    実用品・普段使い|自分用|はじめて
    注文日:2013/09/29
    4人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2015/11/17
    gintanxxxさん
    女性
    40代
    ストウブ鍋を買いたくてずっとサイズや色を迷ってたので買いました 写真がキレイで参考になりました
    実用品・普段使い|自分用|はじめて
    注文日:2015/11/15
    3人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2013/09/07
    ごんチッチさん
    女性
    30代
    調理方法が多彩
    20から24センチのラウウンドストウブがメイン。 ゆで卵やごはん炊きから始まり、肉魚野菜のメイン・副菜、スモーク、デザート、手入れ方法まで載っています。 4人分が主となるようで、ファミリーにはよいかと。 メニューも日常も可だけど、ちょっとしたおもてなしでお出ししてもいい内容で見ていて楽しくなります。 作り方も簡潔に書いているので、作る気にさせてくれます。 同時購入した『小さめストウブで早く楽にもっとおいしく』は、どちらかと言えば単身向けですが気軽に作れるメニューが多くて、こちらもおすすめです。
    実用品・普段使い|自分用|はじめて
    注文日:2013/03/20
    3人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2011/02/13
    _una_さん
    女性
    10才未満
    ストウブ鍋を購入したので、もっと活用したいと思いこの本を購入。 加熱時間のほかに放置時間も載っているので、ルクとは違う、ストウブらしい料理が作れます。 食材は身近なもので、作り方も簡単なので、デイリーに大活躍しています。
    実用品・普段使い|自分用|はじめて
    注文日:2011/02/06
    2人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2014/04/11
    り~にゃおさん
    女性
    40代
    ちょこっとすぐできるものから、面倒くさがりの私としては頑張って作るものまでいろいろ載っていていいと思います。 とんでもなく面倒なものもなく、ストウブ初心者としては使いやすいと感じました。 キャベツとか、ちょっと蒸し焼きにしただけで本当に美味しい! そんな簡単なものもちゃんと火加減や目安時間があるのが便利です。
    注文日:2014/03/24
    2人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating4
    2012/06/07
    baron@kulaさん
    女性
    40代
    毎日なにかしら作ってます♪
    皆さんのレビューにあったように、写真がオシャレでどれも作ってみたくなるようなものばかりです。 ストウブのお鍋と同時に購入したのですが、初日からご飯を炊いて、その甘みのある味わいに感動☆ それから毎日のように、「白菜と豚バラの重ね蒸し」「棒棒鶏」「キャベツとベーコンの蒸し焼き」「レンコンのチーズ焼き」「ごろごろ肉じゃが」など、この本から作っています。 こんなに簡単においしい料理が出来るなら、ストウブがもう1台欲しくなりました。 ちょっとだけ味付けが甘めだったので、ー☆で。
    注文日:2012/05/28
    2人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2011/01/24
    ツジハンさん
    女性
    30代
    本格的に
    ストウブの新作が出たので迷わずポチッ。 普段の煮物・炊飯・かたまり肉の蒸し焼き・揚げ物・燻製・デザートまで身近な材料で作れるレシピが載ってます。 ストウブはとにかく煮物が短時間で味が染み込んでおいしく作れます。 この本は買いだと思います♪
    実用品・普段使い|自分用|はじめて
    注文日:2011/01/17
    2人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2011/01/23
    購入者さん
    あたたかくおいしい食卓
    イメージよりの料理本ではなく、実用的でしかも写真がうつくしく大変満足のいく料理本でした。 さっそく、なんでもない肉じゃがをつくってみましたが、あまりに美味しくできたので、次は、友人をおよびして鳥の蒸し焼きを作りました。シャンパンに合って、大満足でした。 オーバルの27センチを持っていますが、やはりこの大きさがどの料理をつくるにも、一番便利な気がしました。
    実用品・普段使い|自分用|はじめて
    注文日:2011/01/15
    2人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating4
    2014/04/09
    購入者さん
    ストウブを初めて買って使いだしたとき、より有効に使いたいと手引書とした買った本です。肉じゃが、シチューなど、この本のレシピで作ってみましたが、おいしかったです。これからも参考にします。
    実用品・普段使い|自分用|はじめて
    注文日:2013/08/30
    2人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2012/03/05
    berry**さん
    女性
    40代
    せっかく買ったストウブを使いこなせるように購入しました。 丸々同じものではなく、食材を足したり別のものに変えたり、とても参考になります。 お手入れのしたかなども載ってるので初心者にはいいと思います。
    注文日:2012/02/18
    2人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating4
    2012/02/05
    きいこ19さん
    女性
    50代
    ストウブ初心者なので購入してみました。 写真もきれいで見やすいです。 作ってみたい料理もいくつかあって試してみましたが、全体的に薄味に感じました。家庭でも簡単に取り入れられる料理が多いのは良いですね。
    実用品・普段使い|自分用|はじめて
    注文日:2012/01/20
    2人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2010/11/17
    みこ3さん
    女性
    40代
    STAUB鍋で普段着のn料理を作りまくる!
    料理の本は見ているだけで幸せ^^。お鍋も届きましたので作ってみます。ワクワクします。
    実用品・普段使い|自分用|リピート
    注文日:2010/11/14
    2人
    が参考になったと回答
  • star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2012/08/31
    hacyakodesuさん
    女性
    30代
    近所で買えない調味料などが使われていないので、大変使いやすいです♪我が家は22cmラウンドと、29cmオーバルなので、材料の量を変えたり、記載のサイズと違う鍋を使う時の調味料のさじ加減が難しいですが、オーソドックスなメニューで、作りたいレシピが満載で買って良かったです♪
    実用品・普段使い|自分用|はじめて
    注文日:2012/07/28
    1人
    が参考になったと回答
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