大満足！ 美幸さんのレシピは特別な材料や道具を使わずに作れるものが多い点がいいですね。 おつまみ、箸休め、メインの料理が掲載されています。 ながめて楽しむだけのレシピ本ではなく 実用書としてしっかり活用できる１冊だと思います。

美幸さんのお料理が大好きなので思わず購入。 しかも、大好きなおつまみの本で嬉しい！ でも、中華といえば、外食のみで家では１００％手作りはしない（出来ない＾＾；）ので 中華に必要な最低限の調味料すらなかった・・・＾＾； 美幸さんの中華はお味も美味しいばかりでなく、ビジュアル系でもあるので 見るだけでも十分夢が広がり（笑）楽しめます＾＾ 食べたくなったら又お店に行くことにしよう＾＾

知人に頼まれて購入しました。 書店を探してもなかったそうですので、 こちらで購入できてよかったです。

ごく身近にある材料を使っているので、つまみとしてだけでなくおかずとして使えるものもあり便利。材料も２人分なので判りやすかったです。

女性中華シェフの先駆者五十嵐美幸さん！ヘルシー中華で大繁盛のお店を幡ヶ谷に出しています。TVなどで拝見していていつも美味しそうだと思い購入しました。調味料も大量購入しないであるものを使いきれるように工夫されたレシピ本で紹介メニューの購入して数カ月ですが、半分以上は作って見ました♪本当に美味しく出来ていますよ～買って損しないレシピ本だと思います。

お酒好きの我が家のために購入。 簡単に作れるものがのっていてなかなかよかった。 ただ料理の得意な母には物足りないし常識過ぎる という感想をもらいましたが私は勉強になったかな。

簡単にできるレシピがたくさん載っているので参考になります