各野菜の栄養分の説明、料理する時のコツと、簡単なレシピが書かれているんですが、このレシピがすごく良かったです。全て余り物程度の分量でできて、しかもスピーディーレシピなので、一人暮らしで料理初心者の私にとって、とてもありがたいです。 今回は、実家の母親も気に入ったので、プレゼントのためリピート注文です！