外食や出来合いのものは嫌で、家でちゃんとしたご飯を
食べたいけれどしんどくて何品も作れません…
というときにこの1冊は役に立ちます。
作り方も、切って焼くだけのようなシンプルなものだから
レシピは多くても4箇条まで。
まちの定食屋さんのメニューのような一品で、しんどくても
なんとかしっかりとしたゴハンが作れそう。
食材に関するお役立ちコラムもあり、料理初心者のかたや
家を出て一人暮らしを始めたばかりの若い方にお勧めです。
ただ、一つだけ不満なのは、この本、新書サイズで上質な紙でできており、開いたページがすぐにパタンと閉じてしまうこと。作るときにページを開いたままにしておきたいのに…。
ということで、使うときの不便さの分だけ星をけずって、★4つにしました。