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2009-07-03
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ジワジワとやってくる買って良かった感。
- 最近ブログからレシピ本になるものが多い中、
私もベジ料理系のものをいくつか買っていました。
でもやっぱりあな吉さんのが一番かな。
味の好みは分かれるかもしれませんが、我が家では「美味しい」と評判です。
購入当初、この10分レシピは第1弾に比べ、似たようなレシピが多く感じられ、
バリエも少なかったので
「買わなくても良かったかもー」と思っていたのですが、
いやはや買ってから半年以上過ぎて、本領発揮しています。
特に残業で帰りが遅くなった日などは本当助かっています。
「レタスのクリーム煮」と「野菜餃子」はよく作って
即席中華ディナーにしています。
あっという間に出来るのに栄養価は高い。
共働き夫婦にも役立つ1冊です。
何よりあな吉さんのレシピは一本芯が通ってる「野菜料理」って感じなのです。
作り手（主に主婦）の目線で、とことんムリムラムダを省いていて･･･。
思いつきだけのレシピではなく、
プロとして試行錯誤を重ねた上でのレシピなんだろーな、と。
あな吉シリーズのレシピ本を見ていると、ソレを強く感じるわけです。 - このレビューのURL
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4
2009-04-04
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 野菜料理の本
- レパートリーを増やしたくて購入しましたが、まだ料理はひとつも作っていません。普段買わない板麩がよく登場していたので気になりました。 チーズ風なものの作り方が載っていましたが、私は本物のチーズがいいな… まずチャレンジしたいのは、キャベツと大豆のメンチカツ風です。追記→5/1 作ったので、写真載せます。個人的には少しくらい挽肉を入れた方が美味しいかな〜と思いました。
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- Mitubachi8さん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 484件
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2008-10-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ミルか、フードプロセッサーが必需品です
- 料理本が好きで結構持ってますが、ベジタリアンのレシピはかぶってるものが多いです。たしかに、「ゆるい」です（笑）でも、このくらいゆるくないと、肉食のわたしには、やっていけないと思います。
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4
2009-03-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 簡単で便利なソース・タレの作り方が載っていて買ってよかったレシピ本でした。
ただ味付けはよくても、家族は肉が入ってないのを残念がったりするのでお肉を少量いれたりしてます。
一回作ってみて、物足りない所はアレンジできる余地があるので私には楽しいです。レシピ通りにこだわらず少しお肉を足してみたり、サーモンを使ってみたりとかなりゆるゆるですがお野菜を食べる頻度は高くなるのでいいかなと思ってます。 - このレビューのURL
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2009-02-24
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- ゆるベジ
- 前作の教室の方も気に入ってレシピを使用していたので
コチラも気になりポチリ
今回は基本のアイテム（万能だれ等）を利用したレシピが多く紹介されていました。
あと１０分で って事なので調理時のポイントなど写真付きでの説明がありわかりやすかったです。
今回も色々楽しめる内容でした♪
写真は丸ごとしいたけのカキフライ風です。
ほんとにカキフライの様な味や食感!!
こんな風に なんちゃって料理が多く
ゆるベジ 健康でおいしいだけじゃなくって楽しいデス♪ - このレビューのURL
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- yuzukimysugarさん
- 20代 女性 購入者 レビュー投稿 33件
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2009-01-20
- ゆるべじの前の本が結構家で活躍しているので、新刊も買ってみました。たしかに砂糖やだしなど使っていなく、野菜中心ですが、塩分摂取量が多い気がします。そこは自分の判断で減量するのがいいかと思います。
- このレビューのURL
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2009-03-22
- 料理の時間の節約の仕方がわかります。
菜菜ごはんなどと比べると、ガチンコ的に感じますが、
本を見ていると、あな吉さんが親しみのある人に思えてきます。細かい説明が多いので、世話好きの近所のおばさんにコツをつかみながら詳しく教えて貰っている感じです。
レシピも作りたいものばかりで、気を張らなくていい物なので、お料理初心者の方も活躍できると思います。
ただ、やっぱりフードプロセッサーがあった方が良いと思います。
- このレビューのURL
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- 購入者さん
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2008-12-07
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- きっと体にもいい料理なんだろなって見てはいますが、ちょっと面倒です。まだ一品も作っていません。
- このレビューのURL
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2008-11-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- さすがあな吉さん！どれも簡単に作れる美味しいものばかりです。
ただ、我が家はミキサーしかないので、フープロを多く使うレシピが多かったので、★４つです。 - このレビューのURL
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2008-10-02
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 肉嫌いの母＆子供のために購入しました。前回は”ガー”が多かったのですが、今回のほうが簡単にできそうなものが多い気がします。
- このレビューのURL
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2012-08-25
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 目からうろこのレシピばっかり☆
べジタリアンにはなれないし、マクロビ１００％も無理だから、ゆる〜く続けていきます。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
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2009-01-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 肉なしで出来る料理
- 最近健康に意識しているので、肉がなくても出来るというこの本が気に入りました。
さっそく試してみたいですね。
あな吉さんのレシピは前から気になっていたんです。
野菜嫌いな人でもこれだと食べられそうな気がします。
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- 購入者さん
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2008-12-20
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- カフェグローブのblogも愛読してます。
「いただきますまで10分」というところにひかれて買いました。ほんとに簡単です。
何品か作ってみましたが、醤油とか味噌といった、基本の調味料、野菜もあな吉さんが使ってるのと同じほうが、きっともっとおいしいんだろうなーと思うものもいくつかあり。
ふだん口に入れるものを真剣に考えるいい機会にもなりました。 - このレビューのURL
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2010-04-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 「ガー」ってことがかなり多く、フードカッターが欲しくなります。でも、ミルサーやミキサーでもできるレシピが載ってるので、まずはそれをお試ししてみようかと思います。
手作りのケチャップなんかはチャレンジしてみたいです。
「お肉入れた方がおいしい」ような料理には、少量入れてみようと思います。だってゆるベジだし♪とにかく、野菜をたくさん消費するための参考書、程度にしようと思います。（もともとレシピ通りができない私…）
歯科矯正を始めて、なかなか堅いモノが食べづらい娘のためにも、いい感じで作れそう♪ - このレビューのURL
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2010-02-21
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 簡単！
- 簡単でとっても分かりやすい説明でお勧めです！
- このレビューのURL
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