この本は良い！とても良い！！！ マンネリ解消にと本を買ったがこの本はとても 参考になります。 中々簡単に難しそうな和食が作れる気がします。 内容もカラー写真と詳しいレシピで 前回買った料理本とは大違いwww お勧めします。