料理に関していろいろなことを知らなさすぎるので購入。 本当に知らなさすぎてびっくりしました＾＾； 検定を受けるわけではないのですが マメ知識が増えて少しずつ毎日の料理に生かせればいいな、と思います。 2級もでているようなので購入を検討中。