15種類のハーブが書かれています。 入門という感じですが、検定はこのテキストから 出ますので、しっかり覚えないといけませんね☆ ハーブの勉強を始めたばかりの初心者の私は このテキストを見て楽しく勉強しています。 後ろのほうにハーブティの入れ方からハーブの活用方法 がかなり載っているので、これ1冊でも、いろいろ作って 楽しめるレシピ満載です。