「ハーブティー事典」を購入して 10年経ちますが、中身は全く古さを感じさせず、今も新鮮です。
ハーブティーの基礎も応用も、他の利用法も書かれており、
私のように、日々の生活でハーブを楽しみ、ちょっとした不調を治したり 健康のために飲みたい者には嬉しい本です!
・
ハーブのシングルの項目毎に、「飲む時の注意点」が書かれてあり、何度か助けられました。
私はキク科アレルギーが少しあるのですが、大好きなカモミールはその事が注意点として書いてあるので、少量を楽しんで飲んでいます。他にも、重要な注意点があり、こういう時は飲まない、使用量に注意、等、
良い面だけではなく、ハーブティーを飲む時の注意点が思いのほか役立ちます!
・
お悩み別ハーブティー・レシピは、この本の通りブレンドすると、私に合っていて、スーっと治ってしまうので、驚いています。数種類のレシピから選べるようになっていて、自分のオリジナルハーブティーが作れます。
今の私は、「こういう時はこのブレンド!」と、この本を覚えてしまっています。食べ過ぎた時や生活で出てくる不調も、自分でブレンドして解決しています。いざという時にも、この本があれば安心です^ ^
可愛い刺繍や、ティーカップ1杯分に使われるハーブの標準量が描かれた写真やイラストも、見ていて楽しいです♪
私の側に、いつも置いています。