出版社の「農文協」の本は以前にも幾度か購入した事があり内容がよかったので安心して注文しました。また書評もよかったので購入し満足です。ただし実際にこの本を参考にして、炭を焼くのは今年の春以降になります。また、著者は農水省林業試験場で木炭の研究をせれていた方ですので、安心して、この通り実行してみます。今年の春以降が楽しみです。