お酒のことを読むと、飲みたくてしかたなくなりますが、それ以上に食欲がわきます。独特の文章ですが、おいしいですよ。それと、風土と食べ物のことは、あちらこちら出張する機会が多い方には、現在のことではないですが、参考になるかもしれません。