大抵のお菓子の作り方が載っていて、これ１冊で十分対応できます。和菓子の作り方も載っているところがとても気に入っています。失敗する原因など、写真付きでとても丁寧に説明されているので、初心者でもおいしく作ることができます。超おすすめです！

お菓子の本を一冊も持っていないので、初心者にも分かりやすく丁寧に、洋菓子から和菓子まで網羅しているものを探してこの本に辿り着きました。写真が多く、チャートもあるので作業の流れが掴みやすいです。また失敗した時のＱ＆Ａが載っているのも助かります。これから何を作ろうか、今から楽しみです♪

自分で作ったお菓子って、“賞味期限”が分かりませんよね。「日もち」や保存方法が記してあって助かります。「下準備」や「手順」がチャートみたいに書かれていて、効率よく作業が出来ます。

今回は友人へのプレゼントとして購入しました。 私自身も同じ本の旧版を持っていて愛用しています。 和洋菓子の基本が解りやすく載っています。 レシピ自体は凝った物よりも作りやすいものが多いです。材料もそろえやすいです。 これからお菓子作りを始めようと言う人にはピッタリの本ですが、お菓子作りに慣れた人には物足りないかもしれません。

今年度から仕事の時間を朝と夕方～夜までに変更したので、午後を他の仕事や自由に使える時間として使うことにしました。そこで、大好きなお菓子作りをまた始めたくて、偶然にも楽天ブックスで見つけたので購入しました。思ったよりもずいぶん分厚い本で、レシピがたくさん掲載されていて、本当に「お菓子教室」って感じです。どれから作ろうか迷ってます☆

いろいろな、ネット本屋さんの評価で、決めました。 パン作り、お菓子作り、約７年になりますが、 自己流の方も、そうでない方にも、おススメです！！ 基本の基本がわかるというか、そうだったのかぁという疑問も解決できる気がします。 私が特に気に入ったのは、ラッピングの項目です。 ホント、買ってよかった！！

お菓子作りの基礎の基礎から載っている本が欲しくて購入しました。 期待通りに解説が細かくて、初めてお菓子を作る人でも大丈夫な内容でした。 ケーキ等の洋菓子以外に和菓子や家で簡単に作れる定番お菓子も載っているのもよかったです。

分厚い(ページ数が多い)本でびっくりしました！このお値段ではお買得ですね。

11才の娘のために購入しました。 写真が多く、失敗例が書かれているので、 失敗原因にきずき、上達すること間違いなしです。 本が、厚いので、キッチンで確認しながらの作業には、 邪魔になりそう。

この値段で写真付きのレシピ本なのに種類が洋菓子～和菓子に至るまでの掲載で非常に満足してます。レシピ内容も基本的なメニューから色々ジャンルに分かれて掲載されてるので比較的自宅で作り易いようなので初心者～上級者まで幅広くお勧め出来ます。

わかりやすくて、とても役に立ってます。購入して良かったです。

このページ数でこのお値段はお得！ 詳しく書かれているしレシピも多いので色んなお菓子にチャレンジ出来ます！ カラーなので楽しく作れてオススメです。

評価が高いのと表紙の可愛らしさに惹かれて^^初心者にもわかりやすく色々作りたくなってしまう楽しい本です。

たくさんのお菓子が載っていて、とても充実しています。見ているだけでも楽しめます。

この厚さでこのお値段はお買い得でした♪ 娘と一緒にお菓子作りを楽しめます！

写真入りでとても分かりやすいです。初心者の方にもいいのではないでしょうか？ たくさんレシピが載っていて、この値段はお買い得だと思います。

広告が載ってるのが残念だけどこの値段でこの分厚さならしょうがないのかなー広告なかったら★５.肝心の内容ですが簡単なお菓子から凝ったお菓子まで色々載っています。オールカラーだし詳しく載ってて初心者さんでも簡単に作れるものばかりですしとにかくレシピが多いのでどれを作ろうか悩みます（笑

どうしても欲しかったこの本。 レシピは数々持っていても、ここまで丁寧に解説してくれている本はないと思います。 本当に買ってよかった（*^_^*）。 まさに『お菓子教室』です！

思ってたよりも分厚い本で 内容もわかりやすくてよかった

友人にプレゼントするつもりで購入しましたが、何故か古本じみた色合いで止めました。 内容は教科書的で良いのですが、私には物足りないものだったので全く利用していません。

中古本かと思うような品が届きました…。全体的に薄汚れていて、表紙は擦れて側面は剥げています。何度かこちらを利用していますが、時折こういった品が届きます。何故この状態のものを平気で出荷出来るのか疑問です。