お客さんとお話していて気になった本。 落合さんのミートソースは 以前チャレンジしていたので 今回買って見ました。 楽しみです。

全レシピが超簡単！ 男の料理用にオススメ！

半分も作れば、なるほどなと思えます。 もちろんお店と同じ味になる事はないですし、使っている材料も違うのでレシピそのままともいきませんが、自分なりのコツみたいのが出来て、以前の自分よりはおいしいパスタが出来るようになりました。

まだあまり活用できていませんが、初心者のには良い内容ではないかと思います。

レシピ本というより、落合シェフ作品の写真集のようで、ただ眺めているだけでも楽しくなります。もちろんレシピも書いてあるので、自分でパスタを作る時の参考にしています。