ついつい真似したくなる男料理の数々に引き込まれました。一年という季節を通して、野趣あふれる料理、ぜひ参考にしたいと思いました。

映画を観て感動して、原作が読みたくなりました。 映画版の表紙カバーがかけられていて嬉しかったです。通常のカバーもキレイで好きです。 まだ最初の方ですが、とても素晴らしい人生訓のような本です。 繰り返し読みたいと思います。

母に頼まれて購入しました。読んだかは…分かりません💧

映画も好評のようでしたが、オリジナルを活字で追うのは、やはり違った良さでした。お料理だけでなく日々の暮らしや家族の歴史なども興味深かったです。

お料理の楽しみが味わえて、水上先生の普段の生活や写真からも人柄が感じられる、ゆったりした 時間も感じ取れて、良かったです。

映画を見て興味を持ったので注文しました。 届くのに少しかかりました。 まだ読むのはこれからになりますが、水上勉さんの日々を追うのを楽しみにゆっくり見ていこうと思います。

ダイスキな本です。傍らにいつもあり時々読み返している本。

小さいころを禅寺で育った筆者が、四季折々の旬の野菜や素材を 大切に大切に料理をする、その基本となる心や調理方法が丁寧に書いてあります。 いわゆる精進料理がどうやってできていくのか、その過程を見る事ができます。 里芋一つとっても、1から下ごしらえをして、丁寧に提供して食べてもらう、 周りでは春に新芽が芽吹いたり、冬にかけて霜柱が立って来たり、 山の中の四季も書かれていて、 その一連の流れを読んでいると心が洗われてなんだかスッと穏やかな、 心をリセットできるような感じがします。 でもちょっと説教くさく感じるところもあるかもですね。 それを抜きにしても、おすすめですよ。

季節、旬ごとの食材（おもに山のもの）と、ともに生きていく感覚が、日本人として、どこか懐かしく感じました。この本のいくつかの料理は、私も実践してみたいです。

奥深い１冊。 「畑と相談」名言ですね。そんな生活を送りたくなります。 今の時代、贅沢な生活であり質素で味と質のある食事。 生きる・もてなす・御馳走の本当の意味に気付かされます。

でも、繰り返し読みたくなる本です。 単なる料理手順と言うより、食材に対する気持ちが心にしみます。

著者のクッキングブック。と同時に香ばしい土の匂いを忘れてしまった日本人の食生活の荒廃を悲しむ異色の味覚エッセイ。

たまたまデパートの陶芸展で 出遭った陶芸家のお薦めの本でした。 丁度 予約の雑誌の購入に合わせてお願いしました。

この作家さんの名前は知ってたのですが他な本を読んだことがなく初めて読ませていただきました。自分は料理が好きではないのですが食べるのは大好きです。好き嫌いが多く肉も魚も嫌いなので精進料理が大好きです。このほんの料理を作ってくれるお店があったらいいのになぁ。

対応も早く安心して取引できました。また利用させてもらいます。

ほんとうに心があらわれる書物でした。勉強になりました。

思っていた以上に本の内容が良かった、精進料理に野菜に興味が沸いた。

日々忙しい生活を忘れて、のんびりスローライフ、という気分になりました。

内容は興味深く、一気に読ませると同時に、また開かせるような奥深さもあって、良いのだが、届いた本が、一見、中古、と思わせるような感じの本で、それが実に残念。