お鍋だとどうしてもつるんと剥けるゆで卵をうまく作れないので購入してみました これは買ってよかったです！ 買って間もない新鮮な卵を冷蔵庫から出してすぐに作ってみましたが 中心を一周剥いたあとはつるんと左右に殻がはがれるようなゆで卵が出来ました これなら毎回安定して同じゆで卵を作ることが出来そうだし コンロをひとつゆで卵のために潰さなくて良いので大変良いです 収納に少し場所をとるのだけが不満点ですが このくらい高さがないと蒸せないのかなとも思います 時間は4個で10～11分で少し濃い黄色部分が残る硬すぎない黄味になりお弁当によいです もう少し時間を減らすとトロット半熟になるかな？