届いた時は、その大きさにビックリで、食べたことが無かったので、どんな味か不安でした。 が、とても美味しかったです。 味は燻製の風味が少しする程度で、あっさり食べられます。酒のアテより風味の食事として一人一匹、大きいのに普通に食べたくなる、美味しさでした。 ニシンの身がホロリ！と取れて食べやすく、年配の両親にも大変好評でした。またリピートで買いたいです。