牛ホルの油は、独特の甘みと風味があり旨いと思います。焼きで食べ続けるのはややくどいので、３割焼いて残りは鍋でした。

さすがに和牛ホルモンで 外国産とはひと味違います。今回価格もお安く購入できました。