かしらは食感をはじめ、とてもおいしい部位だと思います。ごちそうさまでした。

滅多に手に入らない商品、子供の頃に食べた味が懐かしく思い出されました。独特の風味、美味しく戴けました。

此の商品は初めて頂くので調理法等しらべています。 煮て良し、焼いて良しとの事でした。 ポトフ等にも良いそうです冬場が楽しみに成りました。 脂も程よくあり先ず初めに塩、こしょうで焼いて頂きます、シンプルに頂お味を堪能致します。 格安で希少な部位送料無料の同梱で喜ばしい事です＾＾