本で見てフラックスオイル等と合わせたディップを作りたくて購入。なるほど！美味しいです！野菜嫌いの夫や子供もこれつけたらムシャムシャ野菜スティック食べます！味噌汁にはまだ使ってませんが間違いなく、その辺の安い味噌と比べ物にならないくらい美味しいはずです！生で、こんなに美味しいんだから！