700gのものを注文したので、さすがに巨大でした。
お刺身とバター炒めとおみそ汁にして食べました。
調理の説明DVDはとても親切で素人でも割と簡単にさばいて盛りつけできました。
ただ、あまり活きが良くなく、死んではいなかったのですが、だいぶ弱っていました。以前伊勢のものを送ってもらった時はとてもぴんぴんしていて、さばくのにも苦労したのですが、今回は配送距離は同じぐらいのはずなのに(兵庫県に送ってもらいました)つついても、持っても、殆ど反応が無かったです。
また、主人の実家に里帰りするのでお歳暮として送ってもらったのですが、足が一本無くなっていて、義父に足が取れている!!と指摘され、困ってしまいました。
なので☆一つ減らしました。