脱皮してから時間が経っているような濃色で身の詰まった大きくて新鮮な伊勢海老が届きましたが、残念ながら2番目の脚が1本欠損。脚の付け根は折れてから時間が経っているようで塞がっていました。贈答用を大々的に表記している対価の商品でしたし、初孫に喜ぶ高齢の母への誕生日 兼 正月のプレゼントで、伊勢海老に感謝して脚身もすべて茹でて食す我が家としては“訳あり品”が届いたことは気分も商品価値的にもかなり残念でした。そこは気をつけて頂きたかったですね。とはいえ、鮮度はもちろん味は最高に旨かったです。捌き方はイメージトレーニングできていたのですが、捌き方のDVDは改めて役立ちました。贈答用という根本的な部分で脚の欠損があったので星3、それがなければ【 梱包、鮮度、味は本来は星5 】です。