注文翌日に届きました。ありがとうございます。
グリーンパン26cmの別のシリーズを使って4年目で焦げ付きがひどくなり、炒飯やパンケーキ、餃子の日は、いつも失敗の恐怖との戦い。最近まったくその恐怖に勝てなくなったので、買い換えました。
以前のグリーンパンは焼き面の色がグレーで液体の色がわかりやすく味の濃さの調整が色目で判断できるのが気に入ってました。だから同じものでいいかと思ってネットじゅうを探したのですがどこにも売ってなくて。こちらの商品もグレーだったのと、コートがレベルアップしてるとのことで即決しました。このショップがいちばん安かったし。
夜に久しぶりにそうめん用の薄焼きたまごを卵焼き用を使わずあえてフライパンで焼いてみましたが、あんまりにスルスル滑るので、楽しくて、いっぱい焼きました。焼くのもひっくり返すのも楽だと、料理の幅がまた広がります。
今度のも長持ちしてほしいなぁと願っていますが、キラキラしたコートは以前のものよりだいぶ頼もしく見えるので、5年くらい使えたら嬉しいなぁ。