届いて直ぐにギリシャ風ヨーグルトと甘酒を作ってみました。 ヨーグルトは売られているものと遜色なく、甘酒もとっても甘く出来ました。 ボタン一つで色んな料理が作れるのが嬉しいです。 今、作ったヨーグルトと生クリームで発酵バターを作っていますが、買うよりも安く作れるのが嬉しいです。 今後は納豆、味噌、それから低温調理にも使っていきたいです。 ちょっとお値段は張りますが、一家に一台あれば、出来る幅が広がり今後の節約にもなってきそうです。