辛み成分は除去されているとはいえ、刺激成分なので、食後(夕食後)に摂取するようにしています。
気になるのは、ビール酵母が入っている点。プリン体の含有が気になるので、推奨量は厳守です。(カプサイシンの過剰摂取も気にしています。)
味は、ビール酵母特有の、茹でた枝豆のような香りが特徴的ですね。
ビール工場に隣接する職場で嗅ぎ慣れましたが、好みは分かれるかもしれません。
文献によると、ダイエット効果の有無は半々というところと理解しました。ダイエットに気を遣おうという意識付けのために使用しています。
また、冬季の冷えを少しでも解消する意図もあります。