こがねもちでも各農家でかなり味歯触りに違いがある。今まで、10種類ほどのこがねもち試したが、粘りが充分あるのにコシが強いという点で高田屋で扱っている商品が最高であった。普通の電子炊飯器で炊いた場合に、下部の米が潰れる度合いが少ない（こがねもちでも低品質だと下部がベッチャリとなってしまう）。値段が少々高いが・・・・・

おいしいもち米です また購入する予定です。

ここ何年も注文しています。おいしいお餅ですが、今年は特に美味しく感じました。

米粒の一つ一つがしっかりしており、腰が強い。モチにするのではなく、普通のご飯として食べても旨い。