肉質が柔らかく脂もしつこくない、値段相応の美味しさでした。 冷凍ではなく冷蔵品なのは珍しい。 綺麗な切り口で大きさも３枚片寄りなくバランス良い。 またリピートしたいと思えるヒレ肉でした。

熨斗の宛名の件でわざわざ連絡いただいたりして、色々お世話になりました！両親への御中元で贈りましたが、家に帰ると少し置いててくれて、食べました！ いやー美味しかったー また注文します！

いろいろなショップで購入してきましたが、ここのヒレ肉が、形、味で申し分なしです。また竹皮で包まれてくるところもいいです。竹皮は抗菌作用があるといわれており、最近は竹皮を生産している業者も減っているとか。真空パックではどうしてもドリップがでたり、見た目の色が・・・。頻繁に購入はできませんが、お祝い事には今後も利用したいと思います。枝肉価格が高騰している中でこの価格は良心的と思います。あと牛脂の付属はありがたい。牛脂で焼かないと本当のおいしさが出ないと考えています。

ちょうどいいサイズかと思います。口の中で溶けるような感じは最高だと思います。米沢牛の脂は固まらないとお店の方でも聞きましたが、まったくそのとおりで肉質の良さを実感できる品です。

いろいろなブランド牛食べてきましたが、米沢牛が1番です！ 美味しくいただきました。

とてもおいしかったと思います。よかったです。

4人家族のお宅に結婚内祝いとして、こちらのヒレステーキと、それ以外にモモステーキとハンバーグもあわせて注文しました。 旦那様はヒレステーキを見て『こんなきれいにサシが入ってるお肉初めて見た～っ！』といっていたそうです。 届いたその日は塩こしょうで下味をつけて焼いただけで食べ、翌日はステーキソースを作って召し上がったそうですが、塩こしょうだけですごく美味しかったと言っていました。 普段お肉があまり好きではない4歳と3歳の子供たちも『オイシーッ！！』『こんなお肉食べたことない』（←あったら困るw）と大絶賛で米沢牛が大好きになったそうです。 ただ今後こどもたちが普通の牛肉を食べてくれなくなるのでは…と心配して『こんなお肉は今後食べられないかもしれないからね！』と言い聞かせたと話してくれました。 とても喜んで頂けたので贈って本当に良かったです！ 自分たちも今度なにかの記念日に頼んでみたいと思います。 注文番号：212055-20150109-0701072341

箸で切れる赤みってマジか・・・。サーロインより高いけどこっちのほうが確実に旨い。値段的に誕生日か年末ぐらいしか買えないけど。

何時食べても美味いなっしぃ~❗️

美味くないはずがない、文句なしに美味しいです。 また何かのお祝いの時に買いたいです。

両親への贈り物として利用させて頂きましたが、とても好評のようでした。

肉の厚さもあり とてもおいしかったです。満足です。

姉に送りました。 お肉は柔らかくボリュームがあり、すごく好評でした。 お肉を送るときはまた利用したいと思います。

匂いもお届けしたいくらい。 おいしーいです。分厚いぶん焼き加減で旨さ抜群。歯ごたえ有りでしかも柔らかーい。 ２１２０５５－２０１４０３１３－０７５７０８９３１７

大好評でした。 自分はサイコロしか食べてないのですが聞く限りでは星5つで間違いないと思います 次は家族全員これにしてみようかと検討中です。

米沢出身で、里帰りのたびに米沢牛を買ってくる両親も納得の美味しいお肉でした。老舗のこちらのお店を選んで正解でした。

今回もハズレなし、とても柔らかく且つ肉の甘みを堪能できる一品 でした。是非また買いたいと感じました。

母の誕生日で購入。ステーキで食べましたが香、味全てにおいて満足です。 米沢牛最高です。また購入します。値段だけの価値は十分です。 212055-20131214-0177377126

自宅用で注文しました。さっぱりとして柔らかく美味しかったです。

両親に感謝の気持ちを込めて、以前送りました。とても喜んでくれたので、今回 また送りたいと思います。やわらかくて、おいしかったそうですよ。

口の中で溶けるような感じは最高だと思います。米沢牛の脂は固まらないとお店の方でも聞きましたが、まったくそのとおりで肉質の良さを実感できる品です

４個購入なので、個々に形が違いました。手切り感出てます。発砲スチロール容器ではなく、竹の皮に包まれているいるのはお肉屋さんって感じです。時間通りに到着したので本日の夕食にいただきました。付属の牛脂とサラダオイルで焼きました。いつもはバターを使うのですが余計な味付けをしないために。ミディアム狙いで少し長めに焼きましたが、ナイフの通りもよく、非常に柔らかかったです。私は塩のみで食べましたが、家族はステーキのたれをかけていました。何ともったいない。肉本来の味を楽しまなければ。サーロインも食べてみたくなりました。 注文番号212055-20130922-0864160206

父の誕生日プレゼントとして購入しました。良いヒレ肉が食べたいとずっと言っていたので、いつもお世話になっている登起波さんのヒレステーキを購入しました。分厚くボリュームもありますが、柔らかいので食べやすいとのこと。もちろんお味も満足みたいです。登起波さんのお肉を食べなれている父なので、箱を見た瞬間に喜んでもらえました。 受注番号：212055-20130815-077328224

いつも、美味しくって止められませんが、今回は特に旨かった！大満足！

まだ先ですが、レビューキャンペーンがあったので、今のタイミングで購入！色々なお店と迷いましたが、すぐに問い合わせにも応えて貰えたし、悪いレビューが全然なかったのでこちらのお店に決めました。 まだ届いてないので鯵とかはなんとも言えないですが、A5だったらいいなー。 →追記：父から食べた感想を聞きました。今まで贈ったお肉の中で一番おいしかったそうです。一口食べた瞬間に、ほんとに「美味し！」と思ったそうです。本当に一口目でわかるくらい美味しくて、あっと言う間だったそうです。あんなに感想言ってくれたのは初めてなので、相当美味しかったんだと思います(*^_^*)

妊娠中の妻の誕生祝い用にと購入しました。 つわりが酷くなってしまったため、油っぽいステーキなんて食べれないかなと 思っていましたが、そんな心配は無用でした。 あっさりしていながらも噛むと肉の美味さが口の中一杯に広がり、口の中で溶けていくという表現がピッタリなお肉で、妻も私も大変美味しく頂きました。 また、普段はお肉を残してしまう娘も残さずパクパクと食べ、家族全員、大変満足致しました。 お店で食べるよりも家でゆったりと落ち着いて食べられ、かつ値段も抑えることができて満足度は非常に高いです。また記念日などに購入したいと思います。 【ご注文番号】 212055-20130309-0217164117

主人の誕生日祝いに購入しました。 ブランド牛はいろいろと食べていますが、我が家では米沢牛が一番！ さっぱりとしていて、それでいてコクのある甘み。 ほどけるように柔らかさなのに、舌に乗せた時にしっかりと感じるお肉の重量感。 味全体のバランスが秀逸で、品がよく、食べた後の満足感が非常に高いのに、 またすぐに食べたくなります。 そして何より、放射性物質不検出であること。 大切な家族の口に入るものは、おいしいだけでなく、安全なものであってほしい。 おいしさと安全、その両方が満たされる素晴らしいお肉を本当にありがとうございます。 【ニックネーム：となりのきこり】 【212055-20121220-0625782130】

最高の肉です、程よい食感、肉汁、贅沢感を 味わえます。

大変美味しかったです。ただ、サーロインと同梱で同時に焼いたので分厚い分だけ中がレアになってしまいました。胃もたれせずにあっさりといただきました。