値段が高かったので、買おうか迷いましたが思ったより使いやすくて良かったです。

発送が早くスムーズに取り引きが出来たので満足しました。

シャープナーを購入するかどうか迷っていましたが、購入して正解でした。 職人の研ぎ直し程ではないですが、普段のメンテナンス用としては満足できる性能でした。

ist愛用ですが種類が少ないので今後の買い足しも考えて両用のこちらを選びました。 結構ガリガリと音がするので初め不安になりましたが、鶏皮もスッと切れるほどの切れ味に復活。 思っていたより大きかったです。

切れ味がとてもよくなりました。グローバル用砥石を使用しており、グローバルイストも購入したため本製品を購入しました、HPの記載通りグローバル用砥石とはまるで違う切れ味で大変満足しています。

GLOBAL-ISTの包丁を購入して1年。 流石に切れ味が悪くなり、砥ぎに出すか迷ったものの、 大きな刃こぼれはなく、今後も家でメンテナンスが出来ればいいなと思い、 思い切って購入！！ 商品を見た第一印象は、なんだか心もとない（すみません）、 本当に良く砥げるのか？でしたが、 砥いだ後は、購入したときの切れ味が戻ってきてビックリ！！ 後片付けも楽だし、砥石の部分は部品購入出来る事も知って、 値段が高いけどこれは買うべき商品と十分納得しました。 これなら包丁と一緒に買っておきけばよかった！と後悔です(^^;)

ISTの包丁用に購入しました。値段が高かったので購入を迷っていましたが、今後GLOBALも使う可能性があるのでこちらの兼用シャープナーを購入しました。届いたばかりで未使用ですが、使うのが楽しみです。ありがとうございました。

手軽に研げるので良いです。シリーズ兼用になり少し値段が上がって残念に思いましたが、そのうちISTシリーズも購入したくなるかもなので良しとしました。

グローバルとグローバルイストの包丁を使っているので、両方兼用で利用できるシャープナーを購入しました。もう少し小さいと嬉しいのですが、1つのシャープナーで済むのはとてもありがたいです。

商品も予定通り届きました。 グローバルとグローバルイストの兼用シャープナーを購入しましたが、使い勝手も良く、切れ味も元通りになりました！

とても簡単に研げました！そして切れ味が戻ってトマトもサクサク切れます。

期待通りの商品でした、包丁のメンテナンスをずっとしてこなくてボロボロだった包丁が簡単に蘇った感じです。

GLOBALの切れ味が落ちてきたのとISTを購入したので今後の為に兼用モデルを購入しました。切れ味復活です。

大変迅速に対応して頂きました。 梱包も丁寧で是非また購入機会がありましたら購入したいです。

今まで持っていたグローバル社製の包丁も両方砥げると書いてあったので買ってみました。 少しサイズが大きいのが不便ですが、一つで両方砥げるのに魅力を感じました。 実際使ってみても◎だったので満足です。