長年購入を悩んでいるうちに、ISTが発売し、普通のグローバルのペティナイフかISTのこの商品の2択で悩んだ結果、刃渡りの長さと持ちやすさ（実店舗で持たせてもらいました。）で、この商品にしました。 実際使用したところ、野菜、肉共に切れ味がとても良かったです。 また、手に馴染む大きさがちょうど良く持っていて楽でした。 毎日のお料理はこの一本でいけそうです。 今後、切れ味がどのようになるかはまだわかりませんが、今のところは大満足です。 使い続けているうちに専用シャープナーが欲しくなる気がするので、その際は購入するつもりです。

梱包しっかりされていました。 小型ですが切れ味は抜群です。GLOBALで揃えていきたいです。

GLOBALシリーズの包丁3本目です。とても切れ味が良く、思った通りです。実家にも購入してあげました。使いやすい大きさだと思います。

イストの大きい方では大き過ぎてこちらを買いました。切れ味は言うことなしです。大きさもこちらの方が使い勝手いいです。

とっても良いです。 短いかな？と思ったけどちょうどいい感じです♪ ありがとうございました♪

届いてすぐにオレンジを切ってみたところ、大変気持ちよく切れました。サイズも扱いやすくてよかったです。

これまで使っていた刃渡り15センチの包丁が使えなくなったため、レビューの内容を参考にしながら、こちらの商品の購入を決めました。 以前のものより少し重さがあるのですが、数日使っているうちに気にならなくなりました。切れ味が大変よく、とても満足しています。

注文して3日後に届き欲しかった品だったので本当に喜びが倍に、そしてタイマーのプレゼントが添えて有り感謝しました。ペティナイフと迷いましたが使い勝手良く正解でした。24．19cはデパートで購入しましたが断然価格が安く購入でき満足です。

小さい包丁は初めてで、めちゃくちゃ切れるので指を切らない様に丁寧な仕事ぶりになりました！笑

綺麗な包丁です。 何十年もハガネの包丁を使っていますが、今回ステンレス包丁を購入してみました。 15センチ使いやすく良く切れて気に入りました。 手入れをして長く愛用したいと思います。

グローバルの包丁は3本目になります。 このサイズは前から欲しいけどどうしようと悩んでいました。でも買って大正解です！めっちゃ使いやすい(^^)玉ねぎやトマトを切ったりオクラの下処理など、三徳包丁ではちょっと大きいという時に本当に便利です。大切に長く使いたいと思います。ありがとうございました(^^)

グローバル包丁はすでに三徳包丁と研ぎ機を使っています。切れ味が最高なのは実感しています。 他のメーカーのパティナイフを使っていましたが、刃こぼれして、新しいものと買い替えするのを機にやっぱり絶対的な信頼感のあるグローバルパティナイフを購入しました。 やっぱり切れ味バツグンで、手に馴染んでとても使いやすいです。 大満足しています。 包丁のお値段を考えるとちょっと躊躇してしまうかもしれませんが、メーカーの研ぎ直しをお願いできるので一生物だと思います。

シュッとしたデザインが素敵で購入しました。 実物を見たらとても良かったので、万能包丁19cmとのセット価格のものを買ったらよかったなと後悔してます。以前もこちらで三徳包丁、ペティナイフを購入。今でも大切に使ってます。

初めてグローバルの包丁を購入しました。 感動の切れ味で、野菜や肉の断面が美しい。調理時間が短くなりました！

さすがにバツグンの切れ味です。かっこいいしストレスフリー。

お嫁さんの家でこちらの包丁を使わせてもらい、とても切れ味が良かったので購入しました。 気持ち良いほど切れて 手に馴染みやすい持ち手です。 鶏肉の脂のトリミングをするのにとても良いです。 三徳包丁も欲しいなと思います。

グローバルの三徳包丁をずっと使っていますが 小さめの包丁も欲しくなったので 久しぶりに新調しました 切れ味抜群です！ 買って良かった！

期待してたとおり切れ味抜群です。 料理が楽しくなります。 配送も早くて助かりました！

現在使っているグローバルの包丁をメーカーへ研ぎに出す間の為もあり、久しぶりに包丁を追加しました。 イストは初めてですが、ものすごく気持ちの良い切れ味に感動してしまいました。 刃の長さも丁度よい。 とても良い買い物でした。

とても使いやすいサイズで 毎日のように使わせていただいています。 切れ味もよく、トマトも綺麗に切れます。 お手入れも楽で、購入して良かったです。

元々一本グローバルの包丁は持っていたので、 使い勝手がよいのは、理解した上で、 買いました。 プレゼントも付いていて、嬉しいです。

オールステンレスで衛生的、スタイリッシュであると思い、こちらを購入しました。 思ったより小さく感じましたが、軽くて小回りの利く使い勝手の良い包丁です。 メインの包丁になりそうです。

この小型ナイフが使いやすく このサイズが手放せません！ シャープナーを使って切れ味も 衰えません。

ちょっと小ぶりな万能包丁を探していたら、ヘンケルのようでヘンケルではないこちらを見つけました。 「お高いなぁ」とは思いましたが燕市とのこと。燕三条は関と並んで有名だし、刃体と持ち手が一体の所謂ドイツ的なと言いますかヘンケルみたいなのはデザイン的にも切れ味もあまり好みではないのですが、なんだか気になって買っちゃいました。 で、切れ味なんですが。 やっぱり日本製で少々お高いのはしょうがないと思うくらいよく切れますね。凄いですよ。 これペティナイフより3cm程度大きいくらいですが、丸々のかぼちゃやスイカを切るとき以外は全部これでいけるんじゃないかな。まぁ、使い分けますけど・・・ 初使用の感じではもうお気に入りで、はやくもっと具材を切りたいです。 購入して良かった！

以前からグローバル愛用者です。色々持っていますが、私は手が小さいので、最近はペティナイフばかりを使っていました。オリジナルのペティナイフで、冊で買ったお刺身を切った時に、もう少し刃渡りが長いのが欲しいなぁと思い、今回ISTを購入しました。刃の部分がオリジナルより鋭角になっているので、切れ味もよく、ラクに薄切りができます。刃の幅も細く、刃入れ、刃離れも良く、とても使いやすいです。持ち手の部分も実物はキラキラしていて綺麗です。少し前に別のお店でISTと悩んでオリジナルのパン切りナイフを買ったのですが、ISTにすれば良かったと後悔。今度からグローバルを買う時は、全てISTシリーズにしようと思いました。女性や手の小さい方にはオススメです！

切れ味抜群。鋼製のナイフを使ってましたが、直ぐ錆びるので使いにくかった。これは果物切っても問題なく、早くこの製品と出会っておけば良かった。

手が小さい娘用に購入しました。切れ味が良くて清潔に使えて満足。先が丸くなっている子供用の包丁からこちらに変わり心配しましたが、重過ぎず持ちやすい柄の太さで、手を切る事なく使えてます。

このサイズは、すごく使いやすいです 小さいかなと思ったのですが、良かったです

デザインもかっこよくて、大きさ的にも使いやすい。