ISTと両方使えるシャープナーと間違えてしまった！！菜切り包丁はこれを使って、IST用でまた書い直そう。。 包丁を購入したばかりでまだ試しておりませんが、説明書を見たところ素人でも簡単に研げそう♪包丁がとにかくとても素晴らしいので定期的にメンテナンスして大事に使いたいなと思います。

何年も前に購入した、お気に入りのグローバルの包丁。何とも切れ味が悪くなり、新しく購入しようかと考えていました。レビューを読み、半信半疑でこちらの研ぎ器を使ってみたところ、見事に切れ味が戻りました！グローバルの簡易な研ぎ器は使っていましたが、全く違いました。こんなことならこちらを早く買えばよかったです…

グローバルの包丁を購入後、切れ味が悪くなると他のシャープナーで研いでいました。 正直研ぎ終わり直後はかなり切れましたが、すぐに切れ味が落ちて残念な感じでした。 その為、こちらの専用シャープナーを購入。どうしてもっとはやく購入しなかったのか。と責めたくなるくらい切れ味も回復し、なにより継続する。 料理のストレスが軽減しましたし、買いたての時のあの切れ味が何度も再現できるのでとても良い買い物でした。 グローバルの他の包丁もこれを機に揃えてみたいと思います。

お水を入れて使うタイプです。 グローバルの包丁を二本、10年使っています。今まではコレはお高いので他社のシャープナーを使っていました。最近は違う包丁ばかり使っていたので今更ながらグローバルのシャープナーを購入し、グローバルも含め他の包丁も全部研ぎ直しました。一気にやらないとなかなかやらないので。よく切れる様になりました。

包丁を新調してもしばらくすると切れ味が悪くなり、よくある包丁研ぎで研いでもイマイチ・・・ そんなことを繰り返して、やっぱり本気の包丁研ぎで、自分も研ぎ方学ぶしかないのかなと諦めていたところにこの包丁研ぎを発見しました。 この包丁研ぎを使ってみたくてまずは包丁をグローバルに変更(笑) 半年ほどで切れ味に不満が出てきたので、ようやく購入してみました。 思ったよりも小さくて省スペース。 切れ味も思った以上に戻りました！ これなら、ストレスフリーに包丁使えそうです！

以前、グローバルの包丁を購入した時に一緒に小さいシャープナーを買って使用していました。 私の包丁の扱い方が悪かったのか、細かい小さな刃こぼれがあり、簡易シャープナーではダメかな…と思い、思い切ってこちらを購入してみました。 早速使ってみると、とても簡単で少しボコボコしていた刃が綺麗に真っ直ぐになっていて感激しました。 最初からこれを買えば良かったと思うほどです。 発送もとても早くおまけのタオルも有難かったです。 高額ではありますが、長い目で見ると簡易シャープナーを買うくらいなら最初からこちらを買うことをオススメします！

まだ包丁を、購入したばかりですが、包丁がよかったのできっと良いお品だとらおもいます。

2段階研ぎのシャープナーは初めてだったのですがわりと簡単にできました。切れ味が落ちてもう捨てようと思っていた包丁を試しに研いでみたら生まれ変わりました。すごい。

グローバル包丁を3本持っていて今回専用のシャープナーを知り購入しました。簡易シャープナーより楽に研げて感激しています。

グローバル包丁を購入したので シャープナーもこちらで購入しました。 いいのかはまだ分からないが 期待していきます。

流石グローバル包丁専用シャープナー、切れ味が蘇りました。最高です。

おまけの包丁研ぎは、効果なく、ずっと包丁を研ぎたくてレビュー見て、購入決意！切れ味はよくなったような気がします。

今まで使っていた包丁とぎに納得がいかず、こちらを購入。お値段だけのことはあるなと思いました。 両刃が2本、ペティが1本しっかりとげて、もう食材への刃の入り方が違うなあと感激しました。 これからも大切に使い続けたいです。ありがとうございました。

GROBAL の包丁を購入したので、それ専用のシャープナーも購入しました。今まで使用していたものは、簡易的なシャープナーだったので、この商品は二段階なので少し手間がかかるかな？とも思いましたが、包丁を大事に長く使えそうです。

今まで自己流ですが砥石で研いだり、他社製のシャープナーを使っていましたが、グローバル専用シャープナーがあると知り注文しました。早速、研いでみましたが、今までのものより切れ味が戻ってきたと実感しました。やはりグローバル専用は安心できますね。 家にある他のメーカーの包丁には、このシャープナーは使わずにグローバルの包丁専用にして大切に使っていこうと思います。

切れ味が蘇りびっくりしました。グローバルを買ったのにまったく手入れをしていなくって娘が見るに見兼ねて自分のグローバルと一緒に購入した研ぎ機を持って来てくれ試してみたらとても切れる様になりでは、買ってみようと検索してこちらに辿り着きました。研ぐ前に主人にこれは、もう手遅れなんじゃないのかとブツブツ言われたのですが見事に復活しました。プチトマトが薄く力も入れずに切れました。あまりにもの状態でしたのでかなり研ぎましたが次回からは、使い方通りまめに使用と思います。

グローバルの包丁を10本程保有している為、3回目の購入です(笑) 良い御品の包丁には良い御品のシャープナーである必要があり、他の物では代用出来ません！ 最近は水を入れなかったり、1行程で済む品が安価で売られておりますが、ひと手間ずつ増える事と素材の良さにより、見違える程切れ味が戻り、大変満足しております！！

少し前こちらのショップで菜切包丁を購入し、対応も良かったので再びこちらのショップで購入いたしました。 今回も届くのがものすごく早く、梱包もシンプルでキレイでした。 シャープナーは意外と使い方が分かりにくく、説明書通りに研いでみたのですが、研げているかよくわからないので、使い方についてはメーカーに問い合わせてみようと思います。

今まではスピードシャープナー GSS-01 を使ってました。グローバルの包丁研ぎ直しに包丁を出したので、これを機にこの包丁研ぎ器を購入しました。 、メーカー推奨品なので、使用が楽しみです。

グローバルの包丁を購入した時に一緒に購入した簡易的な包丁研ぎを使用してましたが、こちらの商品を発見し悩んで購入。 注文翌日に到着し早速使用。 きゅうりを買ってみましたが切れ味よく、もっとはやく購入すればよかったと思いました。

グローバル包丁を使用していますが、購入してだいぶ経つので切れが悪くなってきたかなと思っていました。 さっそく包丁研ぎを使ってみましたが、おかげさまでとてもよく切れるようになり、何だか腕が上がったような気がして嬉しかったです。ありがとうございました。

今まで、包丁を購入した時に付いてきた小さいシャープナーを使ってました。やはりこちらの仕上がりは違います。もっと早く購入すれば良かったです！

もっと早く買えば良かったなと思いました。

すぐに発送してくださいました。 オマケもありがとうございます。 また機会があればぜひ利用したいお店だと思いました。 グローバルのシャープナー(包丁とセットになっていたもの）を持っているのですが、こちらのほうがよりシャープに研げました。 購入して良かったです。

長年グローバル包丁は長年愛用おりますが、専用のシャープナーは初めて購入しました。 まだ一度研いだのみですので、この評価にしましたが、切れ味がもどり早く専用なものを買えばよかったと思いました。

母の日のプレゼントとして送りました。 まだ使っていませんが とても喜んでいました。

高価なので、ずっと購入をためらっていましたが、今回思い切って手に入れました。 こんなに簡単に包丁を研げるなら、もっと早く買っておけばよかったです。

グローバルのスピードシャープナーを使用していましたが、寿命がきてこちらに買い替えました。 2種類の砥石で研ぐと、切れ味の良い包丁に復活します。 とても良いです。

以前も同じようなシャープナーを使っていましたが、やはり専用は気持ちがよいです。切れ味の回復も申し分ないと思います。