発送も早く、想像以上の切れ味で大満足です。

ブロック肉や柵をストレスなく切りたく購入しました。 使用するのが楽しみです。

まだ使用していませんが、刃に触れただけで切れ味抜群なのが分かります。見た目も美しく今までで一番のお気に入りの包丁になりそうです。

憧れていた包丁！ 切れ味がとてもよかったです。 長く大事に使おうと思います。

知人より聞いていたとうり切れ味グッドです。 キッチンが益々楽しくなりそうです‼️

いい商品でした。 ありがとうございました。

届くのがはやくて助かりました。 また利用します。

思っていたとおり刃の長さがあるので、肉をスライスするのが楽になりました。これを使って料理の幅が広がりそうです。

刺身やローストビーフを切る用に買ってみた。 とりあえず野菜等を切ってみたが 噂通りの凄い切れ味でビックリ！ 逆に 切れすぎてちょっと怖いです。

色々と検討した結果、こちらの商品にしました。 ローストビーフも思い通りの薄さに切れて満足です。 他の包丁もGLOBALに買い替えるか検討中です。

お刺身用の包丁が欲しくて、色々探していた時、お友達の家で、グローバルの包丁を使う機会があり、その切れ味がとてもよかったので、こちらの商品を購入しました。 早速使ってみましたが、お刺身がきれいに切れて、大満足です。 柳包丁ほど長くないので、収納もしやすく、お刺身以外でも使いやすいのもよかったです。 オールステンレスで、見た目もよく、お手入れも簡単なところも気に入っています。 後は、シャープナーを購入したり、研ぎ直しに出したりして、定期的にお手入れをして、大事に使いたいと思います。

20年選手の文化包丁＆ペティナイフに次いで、3本目のグローバルです。 カルパッチョや焼豚、ローストビーフなどの仕上がりをきれいにしたいと思い購入。 思い通りの薄さにストレスフリーで切ることができて感動です。さすが。 切れ味はもちろん、佇まいの美しさと手入れのし易さで、私はグローバル以外考えられません。

刺身包丁代わりに購入した。さすがグローバルの包丁は良く切れる。

GLOBAL 三徳では、ブロックの刺身は上手に切れなかったけど、このスライサーでは刃が少し長いので薄く一回でスーッと切れる事ができ嬉しかったです。

発送がとても速く、すぐに届きました。 ずっと欲しかった包丁なので大切に長く使いたいと思います。大きすぎたらどうしようかと届くまで不安でしたが、とてもカッコよく扱いやすそうなサイズでした。 毎日の料理が楽しみです。

以前よりグローバルの牛刀を長年使用していますが、スライサーを新調しました。 ほんの3cm刃渡りが長いのと刃幅が細いだけで、お肉や魚の切り心地が違います。 牛刀は15年程使用しておりますが、1度だけプロのメンテナンスを受けただけで まだまだ現役です。このスライサーも使い込むつもりです。 良いお買い物でした。

牛刀と柳刃の融合、みたいな感じです。 柳刃包丁は刃渡りが長いので収納に困る...という方には良いのでは？

母の日に買ってもらいました。 グローバルの包丁はここ10年程は三徳(2代目)とペティーナイフを使っています。 ずっとお気に入りでグローバル以外には考えられません。 前から欲しかったスライサー、お料理がますます楽しくなりそうです。

２本目のグローバル包丁です。三徳包丁を使ってましたが肉や魚を切るのに三徳は何となく不向きたなーと思いつつシェフナイフを買おうかと思ってたとこ料理研究家さんがYouTubeでスライサーを勧められていたのでこちらを購入。本日お刺身でようやく使う機会が来ました！すごい！三徳より刃が薄いのでずーっと切れます。いい買い物ができました。

見た目も切れ味も良いです。 ステンレスのため腐食にも強そうで安心して使えそうです。

お肉、お刺身を料理するのに便利だと思い購入しました。 三徳とは違い凄く使いやすいです。 手入れをしながら長く使っていきたいです。

形も長さもちょうど良く、よく切れますので重宝してます。

母への贈り物で購入しました。 とても使いやすいと喜んでいました。

大変良く切れるので料理が楽しくなりそう。とても使いやすくて買って正解でした。

サイズが少し大きく感じますが、切れ味は想像以上でした！

友人へのプレゼントに購入しました。 利便性、フォルム、重さ、価格などなど様々な包丁を見比べたら中で、こちらに辿り着きました。 どんな物をプレゼントしても喜んでくれると思うのですが、こちらに関しては本当に喜んでくれていました。

元気ママキッチンの元気ママが使っているのを見ていて欲しくなり思わずポチッと。21センチって結構大きいのかなーと少し不安になりながら注文しましたが、届いてみたらスマートで切れ味も抜群！包丁を自分で購入したのは何十年ぶり？包丁の新調って良いですね♪嬉しくって無心に野菜を切りながら切れ味に感動！買って良かった。お料理がまた楽しくなりそうです(*^^*)

今回のスライサーは買い替えです。２０年以上毎日使い続けている愛用品です。 さすがの切れ味、デザインも秀逸、包丁はGLOBAL以外は考えられないかも・・・。

GLOBALさんの三徳包丁を愛用してます。釣り鯵を頂ける事になりこちらを購入しました。慣れないお魚捌きでしたが、すいすい捌くことが出来ました。お魚やブロック肉専用のつもりでしたが、千切りキャベツを切ってみたら…切れ味と長さのおかげか最高の千切りキャベツが出来ました。とても切りやすいです 新品の切れ味はやはり最高で…長年シャープナーのみのメンテナンスで愛用してきた三徳包丁を急いでグローバルさんの研ぎ直しに出しました。 戻って来るのが楽しみです。