ペティーナイフ愛用者でした。
大きな野菜など切るためにもう少し大振りの包丁が欲しかったので購入。
文化包丁と三徳包丁はどちらもオールマイティーで使い勝手が良さそうで
どちらにするかとても迷ってしまいました。
しっかりした大きな包丁は文化を選んでもう少し小さいサイズの選択肢がある
三徳を次の機会に追加購入しようかなと思いやっと決めました(笑)
ペティーよりはだいぶ重くて大きいですが手になじみが良く使いやすそう。
グローバルは持ち手まで一体化したステンレスなので衛生的で気に入っています。見た目もお洒落で料理がうまい人になったような気分になります。